梅多克?匯源品鑒之夜活動在北京舉行

11月8日，由匯源集團主辦的“時間的味道”——梅多克?匯源品鑒之夜主題活動在北京密云匯源農谷隆重舉行，社會各界名流、精英共1500余人親臨現場，參觀匯源集團智慧工廠，回顧其發展歷程；發布《我產我食伊尹宣言》，倡議全民行動，從我做起，人人受益；共同見證“郭泰來藝術館”開館，欣賞藝術之美；品鑒法國波爾多梅多克中級莊聯盟不遠萬里帶來的佳釀。

劉廣偉先生受邀致辭

舉辦“我產我食” 千人火鍋晚宴，食材全部由匯源集團自產，讓嘉賓們度過了一個美妙的夜晚。

這是一場集“美畫、美酒、美食”于一體的盛宴。品鑒會開幕環節，匯源集團副董事長朱圣琴女士在發言中講述了匯源的發展歷程，并表達其對葡萄酒事業的興趣與熱愛，以及匯源集團愿持續為中國消費者的美好生活而努力的決心。

 
劉廣偉先生帶領代表們莊嚴宣讀《我產我食伊尹宣言》
北京東方美食研究院院長劉廣偉先生攜首批“我產我食”品牌代表，共同發布了《我產我食伊尹宣言》。匯源集團CEO崔建國、稻香村集團董事長周廣軍、臺灣大成集團董事長韓家宸、大董餐飲集團總經理袁玉芳、西貝餐飲集團副總裁楚學龍、天津耳朵眼餐飲集團董事長朱寶鈞、伊尹資本董事總經理楊旭等代表，在劉廣偉先生的帶領下，莊嚴宣讀了《我產我食伊尹宣言》，即我產我食，我食我節。人人食康，共奔小康。
在當晚舉辦的晚宴上，匯源成為中國全產業鏈上“我產我食”的踐行者和帶頭者。在千余人規模的小火鍋晚宴中，所有食材、酒水均為匯源集團自產，真正做到“自己種的自己吃，自己釀的自己喝”。
 
匯源舉辦“我產我食”千人火鍋晚宴
法國波爾多梅多克中級莊聯盟主席也在致辭中肯定了匯源在促進中法兩國葡萄酒事業合作、葡萄酒文化交流等方面做出的努力，并請出20余家酒莊莊主亮相。  
附：什么是《我產我食伊尹宣言》

今年5月22日，東方美食在國家會議中心舉辦了“我產我食”大型公益活動，活動圍繞“一帶一路”和“健康中國”兩大國家戰略，邀請了食產業鏈上的企業家們、政府有關部門、金融投資機構、NGO組織、學術文化界專家等共話食事，圍繞：“一帶一路”與“新全球化”、“一帶一路”與“美食帶路”、“美食帶路”與“金融資本”三大主題進行發言、討論，并發布《我產我食伊尹宣言》。

其內容是：

食健康，奔小康。國民的食健康，是實現小康社會的前提。為此，我們向食產者和食用者發出如下倡議：
我產我食，我食我節。
人人食康，共奔小康。
伊尹倡議需要全民共識，全民共識需要全民行動，從我做起，人人受益。
吃得放心，吃出健康。全民健康，是中華民族偉大復興的重要標志。
什么是“我產我食”？
就是食物的生產者和家人，朋友，都在放心地食用自己生產的食物。經常吃，天天吃，放心吃。生產者包括農業、食品工業、餐飲業等相關業者。
為什么要倡導“我產我食”？
因為生產環境污染，濫用化學添加劑，導致生產的食材和食品不安全和不健康，所以自己不敢食用?！拔耶a我不食”，表面看是利己，本質上是互害。然而我產我食”，是一種食物生產的正循環，是互利循環。如果食產業鏈上的所有企業家和生產者都能做到“我產我食”，那國民的食品安全問題也就迎刃而解了。
什么是“我食我節”?
就是食物的消費者，都要敬畏食物、珍惜食物、節約食物，尊重食物生產者的勞動。這里說的消費者包括每一個人。
為什么要倡導“我食我節”？
中國每年生產糧食中有35%被浪費，其中餐桌外的浪費就高達700億斤。接近我國糧食總產量6%。餐桌內的損失浪費更是觸目驚心,如果每一個人都能做到“我食我節”，那么我國的糧食安全問題將得到極大緩解，國民的食健康水平將大幅提升。
人人食康，共奔小康
不節制的食生產會引發食災；不節制的食消費會帶來食病?！拔耶a我食，我食我節”需要全民共識，全民行動，從我做起，人人受益。只有人人食康，才能實現小康。提升13億國民的食健康指數，是中華民族偉大復興的重要標志。
首批“我產我食”品牌
匯源集團、中糧集團、稻香村、加多寶、大董餐飲、西貝餐飲、廚邦、特種兵、原麥山丘、德富祥、綠愛、抱抱堂、恒壽堂、耳朵眼等。