東莞：第二屆潮汕美食文化節開幕

東莞市第二屆潮汕美食文化節近日日在東莞寮步青洲香市文化產業園舉辦,近百款潮汕知名美食同場競技秀美味。
除了美食,潮劇、潮樂、工夫茶藝表演等潮汕傳統文化都將在現場一一呈現。
本屆潮汕美食文化節于10月28日正式啟動,歷時1個多月,共吸引了40多家來自東莞各鎮區的潮汕菜館報名參賽。
在12月8日的比賽現場,20家經過網絡投票及美食專家評審團考評出線的潮菜酒家共選送26道名菜,參與現場烹調比賽,經過現場9位評委的品評,最終寮步牛肉宏選送的“酥胸油牛肉丸湯”、大鵝仔鵝肉飯店選送的“潮汕鹵鵝拼盤”等十道菜獲得“十大特色潮汕美食”金獎。
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