北京：2018中國火鍋文化節蓄勢待發

時間：2017年5月21--23日

地點：北京 國家會議中心?
規模：5個展館

同期舉辦：
第八屆國際美食大獎賽
2018中國餐飲連鎖加盟展覽會
中國餐飲采購展覽會

主辦機構：東方美食?
支持單位：中國對外文化交流中心、新華社尋找好食材組委會、紅廚帽餐廳委員會、秘魯南
美烹飪傳播中心?
協辦單位：天津市餐飲協會、黑龍江龍菜產業協會、四川省火鍋協會、重慶市火鍋協會、內蒙古火鍋協會、云南省餐飲行業協會火鍋分會、銀川市火鍋行業協會、山西省火鍋店行業協會、甘肅烹飪協會火鍋專業委員會、河南省烹飪協會火鍋專委會、青州市火鍋行業協會

承辦單位：北京箸福展覽有限公司


展會介紹：
火鍋，是中國餐飲業的重頭戲，經過近幾年的高速發展，火鍋已成為餐飲業的吸金王。從營業額來看，火鍋是餐飲第一大品類，占據餐飲業總營業額的22%，是唯一占到兩成以上的品類。在火鍋業如此迅猛發展的形勢下，火鍋企業轉型連鎖經營逐漸增多，連鎖店網點不斷增加，企業規模和實力在不斷增強，知名品牌不斷涌現，從而進入餐飲業年度百強榜的企業也越來越多，為全國餐飲業的快速發展發揮了巨大的推動和促進作用。
為了繼續推進中國火鍋企業技術創新、豐富我國火鍋產品種類，提升行業優質品牌知名度，促進火鍋技術的研究和應用，加強行業間的交流與合作，吸引更多的投資者加入火鍋行業，服務火鍋行業，我們將繼續在北京打造火鍋業盛會“2018中國火鍋文化節（北京站）”。
上屆數據：?
上屆展會總規模達8000平方米，來自全國300多家優秀供應商參展，全國600家品牌火鍋連鎖企業創始人出席參會，展會共接待觀眾人數達13000多人。參展商由牛羊肉、海鮮、冷凍食品、特色食材、調味品、飲品、匯聚火鍋食材、底料、湯料、調味品、海鮮、冷凍食品、特色食材、飲品、火鍋設備及用品等相關產品展區。
與此同時主辦方將通過專業媒體、門戶網站、電視報紙、戶外廣告等結合線上線下資源，立體強勢推廣宣傳本次展會。

參展范圍：
1. 火鍋底料、醬料、湯料等火鍋延伸產品；
2. 火鍋食品、調味品等火鍋原輔材料；
3. 牛羊肉、特色涮品、農產副產品；
4. 冷凍調理食品、魚/肉糜制、海鮮、果蔬制品、飲品；
5. 火鍋相關設備:電磁爐、洗碗機、消毒設施；
6.火鍋加工相關配套設備.中西廚房設備.不銹鋼廚具.冷凍食品展示柜及火鍋桌椅；
7..火鍋店裝修、餐飲品牌策劃等形象包裝及推廣；
8火鍋食品包裝技術及設備、物流、配送中心等火鍋相關產業鏈；
9.火鍋餐用器皿、餐飲收銀/點餐系統；
10、國內外火鍋企業；火鍋加盟連鎖企業等
參展費用：?
標準展位：9800元/9平方米，雙開口加收15%費用
豪華展位：11800元/9平方米，雙開口加收15%費用
光地：980元/平方米，最小36平方米起租
注：1、標準展位/豪華展位內設施：地毯、三面圍板、公司名稱楣板、咨詢桌一張、折椅兩把、射燈兩盞、電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）；
? ? 2、租用光地企業，進館前需另交交納施工管理費、押金等。
定展原則：先報名、先付款，先安排。

同期現場活動：
中國烹飪藝術家年會
2018第三屆餐飲企業家年會
2018火鍋行業高峰論壇及頒獎大會
網址：www.hetianyuwang.com
e-mail:bj85888691@163.com
傳真：010-85888691