北京：客如云餐飲大會成功召開
2017年12月20日下午兩點，以“新連接·新生態”為主題的客如云北京餐飲大會在飛天大廈隆重舉行，近500位餐飲人匯聚在此，共同探討新餐飲時代下智能化經營管理的發展方向。
蜀海供應鏈華北區總經理王洋先生、中國政法大學特許經營研究中心高級顧問陳引榷先生、比格披薩企劃部總監王麗娟女士、納百味餐飲管理有限公司總經理鄭策先生、北京茶本色餐飲管理有限公司采購總監周照君先生作為特邀嘉賓出席會議，并分別在會上進行了精彩發言。
（客如云創始人兼CEO彭雷先生）
客如云創始人兼CEO彭雷先生也親臨現場，為嘉賓們深刻解讀了客如云當前的業務方向及產品體系，同時還對當前的餐飲市場發展趨勢進行了大膽預測。
【客如云迎接發展機遇的幾大維度】
彭雷先生認為，移動支付普及、網絡技術成熟以及外賣市場的快速增長這三大市場發展趨勢既改變著C端消費者的消費習慣，同時也推動著B端市場的發展。從行業發展趨勢來看，2017年是餐飲行業的一個智能化拐點，邁過這個拐點，餐飲行業的發展會進入一個爆發式增長時期。
對客如云來說，這是一次機遇，而客如云軟硬一體的智能餐飲管理系統已經從產品性能、功能及業態適配方面做好迎接機遇的準備。
從產品性能方面來說彭雷先生的蘋果情懷融入骨血，所以在產品性能方面也同蘋果一樣追求極致。軟硬一體化的智能餐飲管理系統在硬件運行及軟件兼容性方面都屬行業頂尖。
從產品功能方面來說，客如云智能餐飲管理系統融合了預訂、排隊、點餐、外賣、收銀、供應鏈等多項餐飲經營環節于一體，同時還能夠為商家定制微信門店，實現多渠道訂餐，有效提升經營效率、減少人力成本支出。從業態適配方面來說，目前客如云智能餐飲管理系統完美支持正餐、團餐、快餐、自助餐、美食城、零售等多種業態，功能覆蓋90%以上的餐飲行業需求。
除了上述的SaaS軟硬件產品群外，客如云產品體系中還包含開放平臺及大數據增值服務，其中云金融服務已經幫助上千戶商家解決了資金周轉問題。在此次餐飲大會現場，客如云金融事業部總監唐必田先生對目前客如云所提供的金融服務進行了詳細解讀。
（客如云金融事業部總監唐必田先生）
“目前中國餐飲業市場規模在四萬億元左右，對于餐飲商家來說，其中成本占比較高的是原材料進貨項及人力支出，也就是說，一旦商家某一個供應鏈環節出現問題，就很可能影響到整個經營模式。”
對餐飲人來說，貸款難、利率高是共識。尤其是中小型餐飲企業申請貸款，銀行貸款的手續繁雜，并且門檻相對更高，面對問題時不能夠及時雪中送炭?？腿缭铺岢⒁惑w化全流程的數據資產管理體系，所提供的云金融服務具備純信用、額度高、放款快、流水還貸、內容豐富等特點。
客如云金融服務一共包含三種業務類型：現金寶、流水寶、開新寶?，F金寶中的“云零錢”服務主要針對有小額資金需求的商家。營業執照6個月以上的商家，可憑借線下流水數據獲得3-5萬的授信額度。流水寶擁有“云小貸”、“云中貸”、“云大貸”三項服務，使用客如云系統3個月以上的商家，可申請“云小貸”服務，憑借系統流水數據獲得5-15萬的授信額度；使用客如云系統6個月以上的商家，可申請“云中貸”服務，憑借系統流水數據獲得10-60萬的授信額度；使用客如云系統9個月以上的商家，可申請“云大貸”服務，憑借系統流水數據獲得50-100萬的授信額度。
使用客如云系統12個月以上且流水超過50萬的商家，可憑借新店開店計劃，申請開新寶中的“加盟貸”和“連鎖貸”，獲得百萬級授信額度。
目前客如云累計放款金額超過1.5億元，致力于解決餐飲商家貸款痛點的金融服務也廣受大眾好評。
在本次餐飲大會現場，多位餐飲大咖攜其品牌出席會議現身說法，生動講述與客如云的合作共贏之道。
蜀海供應鏈華北區總經理王洋先生在提到與客如云的合作方面時，說到：“蜀海供應鏈的中央廚房目前覆蓋北京、上海、鄭州、東莞、武漢、西河、西安等多個城市，產品基本上滿足了餐飲門店對廚房采購的一站式需求，而入駐客如云開放平臺，是當前最好的合作模式。客如云的服務商家超過6萬家，而蜀海則能夠提供更優惠更豐富的供應鏈資源。”
中國政法大學特許經營研究中心高級顧問陳引榷先生在演講中也提到，從智慧餐飲角度來看，客如云智能餐飲管理系統更符合當前智慧餐廳的連鎖化發展，一方面是因為產品功能相對更齊全，另一方面則是大數據加持所帶來的科學管理模式。比格披薩企劃部總監王麗娟女士、納百味餐飲管理有限公司總經理鄭策先生以及北京茶本色餐飲管理有限公司采購總監周照君女士也在臺上做了精彩發言。對于與客如云的合作，他們都提到了一個觀點，那就是合作才能實現共贏。
客如云北京分公司經理牛小君先生對大會進行了總結，在餐飲智慧化道路上，客如云一直保持著高速發展的步伐，未來的餐廳管理會向更加智能化方向邁進，這也是客如云的發展目標。
