《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》將實施約束“黑配餐”
如今外賣已成為大家生活當中的一部分，無論是上班忙碌的時候還是下班疲憊之后很多外賣商家越來越靚麗的包裝，讓大家覺得外賣的品質是越來越好了，于是很多人忽略了外賣的衛生情況。
近日國家食藥監管局發布的一則消息，將給黑配餐套上緊箍咒。
記者在國家食品藥品監督管理總局的網站上看到11月10號總局發布、今年9月5號食藥監管總局局務會議審議通過的《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法辦法》。
辦法提出自2018年1月1號起將施行該辦法。主要有四方面內容，一項是明確線上線下一致原則，通過今天的走訪記者在很多配餐我點發現大多商家目前都辦理了食品經營許可證?？磥恚刖W餐飲服務必須實體門店，并依法取得食品經營許可證已經成為網絡上審核的一道門檻。辦法中還有兩項主要內容：明確平臺和入網餐飲服務提供者義務，明確送餐人員和送餐過程要求。
在今天的走訪中，記者也隨機觀察了幾份送餐人員的保溫箱大多整潔干凈，只是送餐員同意極易翻看外賣箱的做法，還是難以令人放心。
而走訪中記者發現多數商家設計能滿足在店內用餐又能承擔外賣，然而店內卻難尋一臺消毒用具。
記者發現很多外賣商家中午的生意都很紅火，但是后廚卻不太令人滿意，如今外賣早已飛入尋常百姓家，我們希望在管理辦法正式實施前，商家盡快樹立安全配餐意識、規范從業行為。保障百姓舌尖安全
零距離記者報道
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