這兩本工具書,助餐飲人一程無憂
在這個網絡當道的世界
你是否還能記起紙張的味道
一起領略書香。。。。
雜志介紹
東方美食《烹飪藝術家》
是中國職業廚師的工作必備期刊,是中國廚界最專業的學習平臺,“引領廚界潮流,幫助廚師成功”是雜志的宗旨。
每期都有 100 款以上的最新菜式,換季菜、家常菜、融合菜、農家菜、涼菜,款款都是實用菜,是你菜品研發的第一手資料。30年來,雜志幫助無數青年廚師成長為烹飪藝術家,享譽中國和世界。
雜志不僅有創新技術、新式醬汁、廚藝解析、解決實際的烹飪技術難題,為您提供源源不斷的創新靈感,還有廚政管理的經典案例,是提高后廚效率,廚房老大和餐廳老板不可多得的寶典
烹飪絕技培訓、餐企團隊培訓、企業內訓導入、《餐飲經理人》、《烹飪藝術家》雜志訂閱、2018年東方美食采購展展位、中國吃網廣告電話(微信同步):13331083927