送餐小哥，戰勝詩刊編輯，奪得中國詩詞大會總冠軍，卻招來冷嘲.....

東方美食編者按：一個非文學專業、非歷史專業的送餐小哥雷海能夠在萬眾矚目的中國詩詞大會上連過十關，戰勝眾多詩詞高手，問鼎總冠軍。雷海的成功說明了什么，無論你做哪一行，從事什么職業，只要愛學習，只要肯努力，就終會成功。餐飲人照樣登頂詩雅頌的高雅之堂。雷海奪冠后有記者問，你最喜歡的詩詞是哪一句？他豪邁地回答，“天生我材必有用！”。真正是豪情滿懷，充滿了自信和樂觀，積極向上的人生態度。每個人的人生遭遇順境，可以用來自我肯定。遭遇逆境，又可以用來自勉。雷海應該成為我們餐飲人的驕傲和學習榜樣。讓我們看看以下雷海的故事，和雷海相比，你還能說自己沒時間讀書嗎？

最近一場中國詩詞大會，

總冠軍爭奪在中國詩刊編輯彭敏

和送餐外賣小哥雷海之間進行，

誰都沒有想到，

雷海笑到了最后。

送餐小哥的勝利震撼全場，

所有人都站起來為他歡呼。

但這閃光的一刻，

卻惹到了杠精的鍵盤

有些人卻不以為然，

言語里都是對他的嘲諷。

不管小哥本事如何，

因為自己外賣員的身份，

便要被貼上“無用”的標簽。

帶著高高在上的傲慢，

隨意“指點”別人的人生，

卻不愿意低下頭，

看完別人完整的故事。

來到杭州已十個年頭，

雷海為曾做了四年

江湖人稱的“快遞小哥”，

之后轉為外賣小哥。

每天送餐五十多單，

工作12小時，

跑遍大半杭州。

到現在，

這樣日曬雨淋的日常，

持續了三年。

在“小哥”隊伍里，

跟同事比起來，

雷海為總愛做些“出格”的事。

他的朋友圈，

是標準的文青日常，

去圖書館聽一場詩憶江南的音樂會，

跑到景區爬山俯瞰杭州城景，

再去黃龍洞聽聽民樂和越劇，

穿上漢服游賞西湖。

在杭州漢服圈里，

雷海為是頗有名氣的“沖哥”。

工作時間，

雷海為更是畫風清奇。

等餐時間，

同事都抓緊時間小憩一會，

或者看看手機解解悶。

但他手里，

永遠捧著一本詩詞書。

零零碎碎的時間，

一點都不能浪費，

等紅燈的一兩分鐘，

趕緊掏出來看兩眼，

客戶拿餐的間隙里，

再拿出來讀上幾句。

忙碌一天，晚上收工，

同事都躺著看直播玩手游，

他卻一個人靜靜坐在一邊，

享受可以專心讀詩的時間。

這個外賣小哥怎么就，

成了這樣一個詩癡呢？

要說他與詩詞的結緣，

并沒有充滿噱頭的戲劇沖突，

他不是命運不濟，埋沒民間的天才，

更不是追隨內心，放飛自我的瀟灑文人，

而是跟你，跟我一樣，

都是為填飽肚子而奔波的小人物，

只是比你，比我，

多了一點愛好，再多了一點固執。

雷海為是湖南人，

當小學老師的父親很喜歡古詩，

常在家里的墻壁上貼滿詩詞，

教他一句一句背誦。

受益于這些文學啟蒙，

學生時代，

他也曾是“三好學生”專業戶。

但個中原因，

他沒能走進大學校門，

讀完中專，

便早早出來打工了。

工地搬過磚，飯館傳過菜，

幾經輾轉雷海為在上海安定了下來。

他之所以選擇這個地方，

算是滿足了自己的，

一個小心愿。

“想看看繁華的上海?！?/span>

人都很相似，

年輕的時候向往闖蕩四方，

只身一人卻天不怕地不怕，

想在遠處的繁華里有一番作為。

新工作業績出色，

衣食算是無憂了，

多了些空閑功夫，

他遇上了一部電視劇，

金庸小說改編的《俠客行》。

劇里李白一首《俠客行》，

驚醒了20歲小伙藏心多年的武俠夢，

這一下，就翻進了詩詞的江湖。

劇里念的詩總缺幾句，

為了找到詩歌的完整版，

他從新華書店找到黃浦圖書館，

但陰差陽錯地，

總是求之不得。

網絡不發達的年代，

現在分分鐘的事當年卻要跑斷腿。

只要關于詩詞的書，

遇到了他統統要翻一遍。

踏破無數書店的門檻后，

2004年，他偶然路過一家書店，

又鬼使神差地翻開那本書，

夢里尋他千百度的全詩終于找到了。

眼前一亮，雷海為高興壞了，

書不能買，又舍不得就這樣離開，

干脆就當場背下來吧。

這一背，

雷海為就成了書店?？?，

隔三差五跑到這里讀詩，

讀完回家默寫下來，

之后再回去核對鞏固。

那時工資不高，

舍不得買太多書，

雷海為就“扎根”書店，

讀了背，背會再讀。

不好詩詞的人眼中，

讀詩能有什么趣味呢？

干巴巴的，又晦澀難懂，

但在雷海為這，

讀詩就是給自己充電，

“背一首，我就開心。”

大概詩詞讀得多了，

自然能學到幾分古人風度，

即使命運時不時來刁難，

也不至于失了浪漫。

原老板決心轉行，

雷海為眼看就要失業了，

茫茫天地，

去哪落腳呢？

想起父親教自己背的

第一首詩《題臨安邸》，

那就去看看，

那個山外青山樓外樓的杭州

到底有多美吧。

2008年，

雷海為帶著滿滿一箱書來到杭州，

在詩詞里如畫的江南，

繼續白天忙碌，

夜晚讀詩的日子。

陸續背詩十余年，

現在雷海為的腦袋里，

裝得下一千首詩。

誰都為熱愛撒過熱血，

但“堅持”二字卻是難得。

熱情來得容易，退得也快，三分鐘熱度大概是現代人的通病。今天信誓旦旦哭著喊著要健身，明天就懶癌附體把卡丟在一邊，最怕撞見健身教練。

保持一個愛好尚且這么難，更別提要跨過千難萬險才能實現的夢想了。你拋棄自己的熱愛和夢想又有多久了呢？

不是阻力太強，

而是在安逸的日子里泡久了，

身上的沖勁兒都發酵成了，

肉里的乳酸。

但有些人，就是咬著一股勁兒，認定了什么東西，就算九九八十一難攔路，也不能阻止他取經的腳步。

你看雷海為，他讀詩就不難嗎？生計都還艱難，空閑更少的可憐，甚至曾連書都買不起，但只要心里不投降，千山萬水去爬就是了，最怕的是把它們當成借口自我說服。

那些懟雷海為的聲音，不正是這樣嗎？對空心的精致實用主義來說，于眼前物質無益的，自然就是無用的。

所以你詩背得再多，有什么用呢？明天還不是要給我送外賣？

你說你是為了夢想？別裝了，哪有人不是為了錢？

“夢想”從什么時候，

開始成了一個，

羞恥的字眼了？

咸魚做久了，

“人之常情”都成了“有所圖謀”。

排除異己人類向來是擅長的，

扔在路上的垃圾別人都不管，

你撿了就是在作秀，

路邊乞討的人無人問津，

你給了錢就是假慈悲。

曼德拉這句話讓人自省，

我們可以卑微如塵土，

不可扭曲如蛆蟲。

節目尾聲，

董卿眼里泛著淚光說了幾句話，

再平凡的人，

也有追求不平凡的權利，

再渺小的人，

小心呵護自己的熱愛都很了不起。

大聲說出夢想的人，

真的很帥氣！

來源 藝非凡

烹飪絕技培訓、餐企團隊培訓、企業內訓導入、《餐飲經理人》、《烹飪藝術家》雜志訂閱、2018年東方美食采購展展位、中國吃網廣告電話（微信同步）：13331083927