順水魚:廚藝技能大賽舉行!
為提升各門店廚師的專業技能水平,同時為消費創造更好的美食享受
重慶順水魚特地在
7月20號舉行了一場別開生面的技能PK大賽
可以先隨意感受一下我們的會場,真是美美噠~
七月盛夏,室外艷陽高照蟬聲鳴鳴,而我們——順水魚人。
卻格外期待這一年一度的技能pk大賽。
良工“烹”魚至善,匠人以“心”篤行
乍一看這句話,便可很容易想到良工不示人以樸,而止于至善的細膩執著,而更深層次的,是我們順水魚無時無刻不在強調的匠人精神。
隨著振奮人心的音樂和主持人熱情洋溢的介紹之后,五斗米總經理羅開林針對接下來的工作表示:首先接下來的一月,是重抓產品質量的一月,不僅僅是這一個月,而是要將這股作風延續下去。其次,各類線上活動,包括團購、互聯網營銷一定要重視,要將這塊發展作為接下來所有門店的重中之重。
接下來,針對安全問題,總經理強調消防安全、生產安全、食品安全、人身安全一定要防范于未然,加強安全意識。最后提到門店形象,包括店內人員的儀容儀表,菜品出品質量及擺盤等等,店外的橫幅、廣告,門頭等等都是所有門店需要提高的地方。
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