三代烹飪藝術家亮廚德、說廚藝，捧回金像獎

5月12日，中國品牌日中餐品牌大會暨2019中國烹飪藝術家年會在北京隆重開幕。來自全國的近200位老中青三代烹飪藝術家歡聚一堂，亮廚德、說廚藝，捧回伊尹金像獎。

作為國內餐飲行業中最具影響力、肩負推動中餐藝術全球傳播使命的東方美食文化集團，多年來秉承一貫權威、嚴謹、專業又客觀的精神，以“幫你實現烹飪藝術家的夢”為目標，致力于發現、培養有潛力的烹飪藝術家。經過歷時一年的考核，通過全國各地同行、讀者、駐地記者的舉薦，烹飪藝術家委員會評定，今年共有百余名廚德好、廚藝高、廚績佳，對企業、同事、食客講誠信、有責任心，且為酒店發展做出貢獻的優秀廚師榮獲烹飪藝術家系列獎項。

今天是他們接受榮譽的時刻，是烹飪藝術的傳承！

1.趙仁良、崔玉芬、費洪元、辛國祥 獲中國功勛烹飪藝術家稱號

沒有老一代的傳授就沒有新一代的興盛。有了代代相傳的手藝，中餐才會淵源流傳。他們是德高望重、為餐飲行業做出卓越貢獻的長者。

趙仁良、崔玉芬、費洪元、辛國祥接受中國功勛烹飪藝術家的頒獎

功勛烹飪藝術家趙仁良、崔玉芬說絕技

2.吳志強、林量、李傳堯、鄭秀生獲  中國最受矚目烹飪藝術家稱號

他們是繼往開來的大師，是烹飪藝術的杰出代表，無愧最受矚目的稱號。

吳志強、林量、李傳堯、鄭秀生獲接受中國最受矚目烹飪藝術家頒獎

最受矚目烹飪藝術家吳志強說絕技 烤方子

最受矚目烹飪藝術家林量分享 淡糟香螺片

3.劉先軍、陳愛軍、鄭樹國、劉德會、古方云、朝克、戴歡明、周建平、沈明輝、徐祥  獲中國烹飪藝術家稱號

他們是中國優秀廚師的中堅力量，廚藝好，廚德高，廚績優。他們把烹飪揮灑成藝術，在中國廚界得到廣泛的認可。

劉先軍、陳愛軍等10位接受中國烹飪藝術家頒獎

陳愛軍秀他的白洋淀燉雜魚

中國烹飪藝術家鄭樹國秀百年鍋包肉

徐祥 亮他的絕技 鴻運乳豬

4.蘇浩、劉元寶、李小波、王希全、徐永民、關樊獲最受矚目?青年烹飪藝術家稱號

二十多年來，這個獎項以評選嚴格、寧缺毋濫而聞名于餐飲界。每一屆的獲獎者均經歷苛刻嚴格的層層篩選，最終才脫穎而出。從第一屆開始，一屆一屆的優秀廚師通過這個平臺證明了自己的價值。歷時一年的考核，2019最受矚目青年烹飪藝術家又誕生了。

蘇浩、劉元寶、李小波、王希全、徐永民、關樊 接受 中國最受矚目?青年烹飪藝術家獎

蘇浩分享酥茄牛肉粒

關樊分享金桔黃牛腩

5.李斌、嚴文彬等74人獲得中國青年烹飪藝術家稱號

一個夢想、一身白裝、一把勺子、一個炒鍋伴隨我們走過了2018。在今天的年會上我們推出2019年度評選出的青年烹飪藝術家們，都是優中選優的烹飪青年才??！他們是烹飪行業的新星！他們是：

李斌、嚴文彬、范玖炘、王全鋒、丁旭生、張旭（北京）、鮑玉學、馬偉、黃河、宋建峰、朱文彬、趙熀、祁宏偉、陳燕軍、種法倫、段大華、戴波、譚皓天、王代權、陳建業、李洪秀、郝興廣、王小川、陸寶剛、譚志強、夏福成、孫延冰、張柯、李大朋、楊元銀、楊孝林、李致君、向方、劉晉伍、楊永安、費良慧、錢中成、朱子倫、馬川、王國文、史金明、朱勇峰、李春能、鄧丹、彭智、姜相如、李志勇、侯杰峰、盧志剛、李釗、馬爭光、趙富強、田仕強、胡玉兵、賴勇、宋剛、李松彬、張旭、周玉明、王彬、高嘉維、趙建平、郝青山、沈斌、雷建斌、魯艷洪、徐進祝、張永貴、宋小兵、王大剛、張龍、伍遠澤

新晉中國青年烹飪藝術家在接受稱號后，莊嚴宣誓：恪守并踐行匠心、亮德、拒烹、裸烹核心價值觀，肩負使命，為擦亮中餐金字招牌，盡一已之力！

青年烹飪藝術家費良慧分享費大廚辣椒炒肉

青年烹飪藝術家雷建斌分享石鍋墨魚汁飯

青年烹飪藝術家段大華說爆漿豆腐丸子

6. 烹飪藝術家人氣王獎

自今年4月12日以來，烹飪藝術家委員會在線上展開了“烹飪藝術家人氣比拼”活動，經過激烈的人氣比拼，通過近一個月的投票、超千萬人次參與，烹飪藝術家人氣王最終揭曉。

青年烹飪藝術家趙熀以超76萬票獲得第1名，榮獲“烹飪藝術家人氣王”，同時他還榮獲與功勛及最受矚目烹飪藝術家同桌共進晚宴、紅豆1萬個、劉廣偉先生簽名版《食學》一本。

獲獎的烹飪藝術家們將帶著今天的榮譽回到各自的崗位，他們將與中國的“百佳好師門”共同努力，再造輝煌！與全國的餐飲人一起努力實現中國的夢想！

2019中國烹飪藝術家年會圓滿結束！