顧客打火機掉進火鍋

服務員撈取時爆炸

該事件發生5月15日昆明海底撈一門店，兩位男士顧客在就餐過程中遞打火機時，不小心將打火機掉進鍋中。

一個服務員拿著小漏勺在火鍋湯里撈打火機，突然，火鍋湯一下子炸了，滾燙的紅湯被崩得到處都是，濺到了桌邊的兩名女顧客和服務員的身上。

女服務員被迎面濺到了臉上和手上，兩名女顧客臉上、身上也被燙倒，背坐在對面的男乘客沒有什么大礙。

幾人迅速從鍋邊逃開，店內的其他顧客也嚇了一跳，紛紛躲避。

海底撈作出回應

對于此次火鍋爆炸事件，是否要追究顧客責任，海底撈也做出了回應。

受傷服務員和客人情況如何？

對此，海底撈品牌中心負責人表示，該桌客人手部有輕微燙傷。當臺服務員臉部被鍋底濺到，已第一時間由同事陪同前往醫院檢查，目前正在治療和恢復之中，公司已安排專人照顧受傷的服務員。

海底撈是否會對客人追責？

海底撈方面已加強對員工的培訓，提高安全意識，規范此類事情的處置流程。對于是否要追究顧客責任，海底撈回應稱，顧客也有輕微燙傷，目前主要以照顧顧客和服務員的傷勢為主。

此事發生后，引發網友熱議

有網友表示，強烈譴責涉事顧客，室內應強制禁言，心疼這位服務員，希望她沒事。

同時有網友表示餐飲企業應該加強處理突發情況的知識：

打火機+火鍋=爆炸

事實上，打火機在火鍋中爆炸早有先例。

今年2月22日，重慶南岸區一火鍋店油鍋突然爆炸，200℃熱油瞬間爆炸濺出。周圍顧客被嚇得尖叫，所幸沒有人員受傷。

此次惡性事件后火鍋店老板將鍋底打撈后發現，里面有打火機殘渣。店內視頻錄像顯示，鍋底爆炸的原因是一男性顧客離開前將打火機扔進了火鍋里。

小小打火機，使用不當危險大：

普通一次性打火機里裝的是丁烷，它和甲烷（天然氣的主要成分）、丙烷（液化石油氣的主要成分）相同，都屬于易燃易爆氣體，怕高溫烘烤加熱。

而火鍋的溫度遠遠高出了其沸點，使其氣態化導致爆炸，爆炸的時間長短根據打火機的外殼的厚度和材料決定，皮越薄受熱越快，氣體膨脹得越快爆炸的時間也就越短。

如果打火機掉到火鍋里，奉勸店家千萬不要去撈。火鍋（油層）的溫度是大于100℃的，危險就在分秒之間，我們這個時候要選擇躲開、保持安全距離，避免再添無必要的損失。

也應告誡火鍋店用餐顧客，餐廳是禁煙區域，攜帶打火機是沒有必要的，只會給自己和周邊顧客和火鍋店帶來不必要的損失。

打火機不要放在灶臺旁

打火機不要放在取暖器旁

夏天打火機不能放在車里