東帝汶:小島國也有中餐館- 中國吃網

東帝汶:小島國也有中餐館

發布時間:2016-08-01 17:37 瀏覽量:3239

東帝汶,一個人口不足100萬的小島國。2002年正式獨立,是世界上最年輕的國家,也是最貧窮的國家之一。這里終年炎熱,瘧疾和登革熱肆虐,自獨立后多次發生大規模暴亂,但依然有不少勇敢的中國人來這里,他們有的是來實現發財夢,有的是來幫東帝汶搞基礎設施建設。 

他們在東帝汶有怎樣的酸甜苦辣?

 記者來到東帝汶首都帝力,出了機場,乘朋友的車前往酒店,進入市區,馬路坑坑洼洼、房子破破爛爛,一輛又一輛帶有聯合國標志的車從我們旁邊駛過,提醒我們這是一個備受聯合國關注的地方。記者下榻在中國人開的“福來酒店”,說是酒店,其實按國內標準也就是個旅舍,在東帝汶可不能拿國內標準來衡量。酒店經理陳蘭在這里已經工作5年多了。酒店還有兩個從國內來的年輕女孩在前臺做服務員,另有兩名從中國來的廚師。

酒店的生意非常好,而且大部分房間被聯合國駐東帝汶綜合特派團的雇員長期租下。在記者住的房間斜對面,還住著東帝汶發展部長席爾瓦。

雖然現在看起來酒店生意紅紅火火,但背后的艱辛和風險是巨大的。東帝汶局勢動蕩,自從陳蘭來這里做經理以來,東帝汶已經先后發生了大大小小幾十次騷亂。酒店的四名保安還算盡心盡力,在幾次大的騷亂期間,堵住了企圖前來偷搶的暴徒。但有一次騷亂中,某個政黨的人破門而入,說是要在酒店里開會,給酒店造成了不小的損失。

記者問陳蘭: “在這么動蕩的國家經營酒店不害怕嗎?”陳蘭笑笑:“說實話,誰都不愿意經歷騷亂。不過,這里的客人基本上都是聯合國的雇員,上一次局勢穩定了,聯合國雇員撤走不少,結果帝力的幾家酒店一下就沒客人了,有幾家都不得不關門?!标愄m考慮等東帝汶局勢穩定下來,就增加旅游項目。東帝汶的旅游資源還是比較豐富的。

 “福來酒店”最早的老板是謝薛山。1999年,印尼同意東帝汶獨立之后不久,謝薛山是第一批來東帝汶考察商機的中國人,當時跟他一起來的同行們看到這里那么落后和動蕩,第二天就都走了,只有他留了下來。因為謝薛山認定,這里一窮二白正是他這樣的中小投資者發展事業的好機會。當年,聯合國決定成立東帝汶過渡行政當局,全面接管東帝汶內外事務。很快,謝薛山就拿到了聯合國價值60萬美元的合同,翻新帝力市此前在騷亂中毀壞的辦公樓。

合同拿到了,卻沒有工人。謝薛山找到了一個緬甸的工頭,讓他帶了57個緬甸工人來干活。但是,還有一個難題。因為東帝汶政府所有的檔案都已經在騷亂中被燒光了,沒有任何圖紙。謝薛山只能帶著這些緬甸工人一個辦公室一個辦公室地丈量尺寸。吃了很多辛苦,終于按期完成了工程。

不僅如此,他還同時建了一個餐館。餐館一開業就迎來了大批客人,大量聯合國雇員都來這里吃飯。當時在這家餐館吃一個炒飯要5美元,一個炒青菜也要5美元,生意好得不得了。

來源:百度

歡迎五湖四海的朋友們互動留言!?。?nbsp; 


 

掃碼關注/下載APP