瞬間被搶空的6688元一桌年夜飯,故宮取消了- 中國吃網

瞬間被搶空的6688元一桌年夜飯,故宮取消了

發布時間:2020-01-16 11:36 瀏覽量:36
1月15日消息,多位顧客收到故宮角樓餐廳致電,告知此前預定的6688元年夜飯取消,理由是故宮整修,退還全部定金。

2020年春節期間,故宮角樓餐廳將推出年夜飯,初步計劃從小年夜到正月十五,每桌按照十人的標準設置,一桌收費6688元,每增加一位再收費680元。消息一出,瞬間全部被預定。

故宮角樓餐廳位于故宮北側出口神武門外東側的圍房,2019年的大年初一開始營業,白天供應各種簡餐,晚間則結合冬季天寒的特點,提供故宮特色火鍋,被網友戲稱為“朕的火鍋”一度非常出名,但是有人認為價格太高引發了故宮過度商業化的爭議,還有安全性的顧慮,導致2019年3月份停止供應。盡管官方解釋該火鍋是使用電磁鍋而非炭火鍋,但仍然被叫停。

該餐廳不屬于故宮門票覆蓋區域,進入餐廳并不需要購買故宮的門票。
工作人員回應稱年夜飯確實取消,但春節期間白天快餐正常供應,無需預約可直接到店。

網友表示故宮角樓餐廳年夜飯取消給出的理由完全站不住腳。

“朕”吃不到“朕的火鍋”

2019年大年初一,奉旨吃火鍋,讓故宮美食IP一時間爆紅朋友圈。

故宮博物院“角樓”餐廳推出的“故宮火鍋”營業近一個月,暴露種種問題,有不少網友及顧客紛紛吐槽價格貴、排隊時間長,3月4日,故宮博物院對外透露,故宮角樓餐廳停止供應火鍋。

故宮火鍋就成為不少美食達人的打卡地,有網友戲稱其為“朕的火鍋”。從形式到內容都充滿著強烈的“清宮戲”味道,菜單被做成了圣旨卷軸,涮鍋是老北京紫金銅鍋,但不是明火,而是用電磁爐加熱。

供應一種鍋底萬壽菊花鍋,128元,包含了一盤松花江黑魚片、一盤長白山鮮雞片和一份萬壽菊花盞。據說是當年慈禧老佛爺最愛的。蘸料名為“江山社稷醬”,點單率最高的“遇·蘭貴人”其實就是一種蔬菜。肉類一共有八種,最便宜的為蘇尼特羊肉卷,每份68元,最貴是科爾沁牛外脊以及蘇尼特手切鮮羊肉,每份都為108元。結完賬后會贈送一張明信片,可以蓋章自己喜歡的古代人物,滿足網紅店打卡的儀式感。

“口味一般,性價比低”,有人借用小品中的臺詞“宮廷玉液酒,180一杯”調侃其價格。

“排隊時間太久,營銷過度,現場每天限量發放30個號(線上10個,線下20個,不包括預約),還是先到先得”。

故宮角樓餐廳只有二三十桌的容量,如果一晚上兩次翻臺,也不過能容納五六十人。面積小,用餐時間長,所以顧客的候餐時間過長,滿意度低。

看來想在故宮好好地吃頓飯,也不是一件容易的事。

(部分圖片、視頻來源于網絡,版權歸原作者所有)

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