日義務送餐2000份,三菜一湯有奶有水果,但他的晚餐卻是醬油煮面!
劉磊,四川人,青年烹飪藝術家,常年在武漢工作。年前他放棄回鄉團聚的機會,臨時決定留在武漢。將他留在武漢的不是事業,更不是生意,而是一份愛,一份外地人對武漢的愛!

除夕夜,劉磊聯系到Cuisine Art 創藝廚味團隊的小伙伴,他們要做一件義舉,自發為武漢的醫務人員餐餐送飯。
正月初一早上5:00,天剛放亮,劉磊獨自一人開著自己的車出門了,他要去菜市場買菜、買肉、買油、買面、買水果、買牛奶。

由于市場上人很少很少,所以他一個人既要采購又要扛東西,2個小時的時間,總算采購完所需物品,此時的他早已經筋疲力盡、滿頭大汗......
他來不及休息,趕緊開車回酒店,跟其他小伙伴們匯合,然后摘菜、洗菜、切肉、做菜、蒸飯、煮湯、打包……
一日三餐,除了早餐,午餐、晚餐都是三菜一湯、兩葷一素,外加牛奶和水果。
2000份,每天準時送到湖北省中西醫結合醫院醫護人員的手中。
早上五點起床,晚上九點回家,這就是劉磊的一天。回到家一身疲憊,一碗醬油煮面便成了他這段時間固定的晚餐。
初二、初三、初四、初五、初六……直到現在,依然如此,一刻都不曾停歇!
說到這里,大家要問了,制作菜肴的成本誰出?人員費用誰來支付?
劉磊說:“制作盒飯的一部分錢是由他的師父、烹飪藝術家錢以斌帶領錢師門從餐飲界募集的,剩余的一部分,是Cuisine Art 創藝廚味自己出的。團隊成員是自發組織的,沒有工資和獎勵。送餐、采購的車是私家車,油錢自己出。”

這就是我們最“可愛”的青年烹飪藝術家劉磊。當別人都在家里休息的時候,他勇敢地站出來,他和他的團隊,用自己的大愛為奮戰在一線的醫護人員奉獻了自己的愛心,為餐飲人做出了榜樣。
他值得我們所有人為之鼓掌,他也是值得我們大家敬佩的最美逆行者!
由于每天的工作量很大,劉磊連喝水的時間都沒有,更別說坐下來接受采訪了。

用烹飪溫暖
所有醫護人員的胃
除夕夜,劉磊聯系到Cuisine Art 創藝廚味團隊的小伙伴,他們要做一件義舉,自發為武漢的醫務人員餐餐送飯。
正月初一早上5:00,天剛放亮,劉磊獨自一人開著自己的車出門了,他要去菜市場買菜、買肉、買油、買面、買水果、買牛奶。

由于市場上人很少很少,所以他一個人既要采購又要扛東西,2個小時的時間,總算采購完所需物品,此時的他早已經筋疲力盡、滿頭大汗......
他來不及休息,趕緊開車回酒店,跟其他小伙伴們匯合,然后摘菜、洗菜、切肉、做菜、蒸飯、煮湯、打包……
一日三餐,除了早餐,午餐、晚餐都是三菜一湯、兩葷一素,外加牛奶和水果。
2000份,每天準時送到湖北省中西醫結合醫院醫護人員的手中。
早上五點起床,晚上九點回家,這就是劉磊的一天。回到家一身疲憊,一碗醬油煮面便成了他這段時間固定的晚餐。
初二、初三、初四、初五、初六……直到現在,依然如此,一刻都不曾停歇!
說到這里,大家要問了,制作菜肴的成本誰出?人員費用誰來支付?
劉磊說:“制作盒飯的一部分錢是由他的師父、烹飪藝術家錢以斌帶領錢師門從餐飲界募集的,剩余的一部分,是Cuisine Art 創藝廚味自己出的。團隊成員是自發組織的,沒有工資和獎勵。送餐、采購的車是私家車,油錢自己出。”

這就是我們最“可愛”的青年烹飪藝術家劉磊。當別人都在家里休息的時候,他勇敢地站出來,他和他的團隊,用自己的大愛為奮戰在一線的醫護人員奉獻了自己的愛心,為餐飲人做出了榜樣。
他值得我們所有人為之鼓掌,他也是值得我們大家敬佩的最美逆行者!
由于每天的工作量很大,劉磊連喝水的時間都沒有,更別說坐下來接受采訪了。
但是他卻明確要求我們,一定要給餐飲人展示一下師父、烹飪藝術家錢以斌帶領錢師門從餐飲界募集的情況,雖然他們不能親臨一線,但是他們用實際行動為武漢加油,為中國加油!
以下為捐款明細





截止至2020年02月05日10:00前
收到的捐款數額
共合計:423815.54元
附:捐贈證明及現場圖片









萬眾一心,眾志成城!
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疫情之下,餐飲面臨前所未有的挑戰!
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東方美食烹飪藝術家
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