2月5日，上海市市場監管局發布《上海市防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情食品經營安全操作指南》，指導食品經營單位加強疫情防控期間的食品安全管理工作。

指南要求，疫情防控期間，食品經營單位（餐飲服務單位、食品銷售單位）禁止采購經營蛇類、野鳥、蟾蜍等野生動物及其制品，禁止非法使用野生動物及其制品作為原料加工經營食品。

上海市市場監管局、上海市綠化市容局強調，蟾蜍在上海無人工繁殖，是野生動物，受法律保護。

《中華人民共和國野生動物保護法》規定，禁止生產、經營使用國家重點保護野生動物及其制品制作的食品，或者使用沒有合法來源證明的非國家重點保護野生動物及其制品制作的食品。

宰殺、加工或進食野生動物，可能使野生動物所攜帶的細菌、病毒和寄生蟲等傳染病源在人類中間傳播。

此次肆虐的2019-nCoV（新型冠狀病毒）的基因組分析研究表明，與蝙蝠來源的CoV有96%的相似性，基本支持2019-nCoV來源于蝙蝠。


2018年7月9日，重慶市一位60歲老人因食用了整只蟾蜍而中毒，搶救無效去世。

2018年10月8日，廣東省一家庭在聚餐時因捕捉并食用蟾蜍，造成5人食物中毒，其中1人死亡。

2018年12月3日，重慶市12位式友在雇主家吃晚飯。吃了20只紅燒蟾蜍，全部中毒，兩人重癥。

2019年12月17日，臺灣省發生一起食用蟾蜍的集體食物中毒事件，造成1死5傷。

 2020年1月21日，越南一個家庭9口吃了蟾蜍卵制成的食物導致8人中毒，有7人因嘔吐呼吸困難和腹痛住院治療，其中1人死亡。

蟾蜍身體表面有許多疙瘩，內有毒腺，其分泌出來的黏液、卵、肝、腸道中，含有劇毒，對人體心臟、消化道及中樞神經會產生損害。中毒癥狀主要表現為頭暈、惡心、嘔吐、腹痛腹瀉，嚴重者會出現昏迷，甚至會因呼吸、循環衰竭而死亡。

醫生提醒：蟾蜍是包治百病的偏方，大家千萬不要聽信，如治療腫瘤、毒蛇咬傷、狂犬咬傷，能破結石、祛風濕等功效。蟾蜍入藥是要經過正規企業提煉的。若誤食蟾蜍，應立即前往醫院進行治療。


著名影星成龍為保護野生動物，專門拍了一個公益性的影視廣告，里面有句廣告詞：“沒有買賣,，就沒有殺害”為大家熟知。

《沒有買賣 就沒有殺害》公益廣告的出鏡人姚明，也讓我們看到了殘殺野生動物血腥的一面，“如果你能夠看到，魚翅湯是怎樣做成的，魚翅湯是這樣做成的。 鯊魚的魚鰭是如何被割下的，以及每年有七千多萬條鯊魚，最終是為了魚翅湯而送命。 你還會購買它嗎？有將近三分之一的鯊魚物種。但是我們可以拯救它們。請記住，沒有買賣，就沒有殺害。”

指南還強調，食品經營單位禁止在食品經營場所內飼養和宰殺活畜禽等動物、禁止采購經營未按規定進行檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格或來源不明的畜禽肉及其制品。

“來歷不明”的野生動物常常被毒餌獵殺并以不衛生的方式運輸，采購經營或食用野生動物，對人類健康有害。

沒有傷害就沒有遺憾。

（部分圖片、視頻來源于網絡，版權歸原作者所有）