寶應蓮藕

價格 ￥ 3.60
（ 1.80元/斤 ）
起批量 ≥1000 千克
物流江蘇 揚州
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訂購說明
品種 蓮藕 品牌 蘇沃 病蟲害≤ 1.0（%）
不合格率≤ 1.0（%） 雜質≤ 1.0（%） 安全性 放心菜
產地/廠家 揚州市艷陽天食品有限公司
地址：江蘇省揚州市寶應縣
1998年，江蘇揚州市寶應縣以其優美的自然環境，完整的產業鏈條和獨特的荷藕文化，被國家農業部命名為“中國荷藕之鄉”。2004年7月，國家質檢總局批準對寶應荷藕實施原產地域保護。自2000年以來，寶應每年8月8日都舉辦“中國寶應荷藕節”，以荷藕為龍頭，推動招商引資，促進寶應經濟不斷發展。
寶應，聞名全國的荷藕之鄉。這里河網密布，京杭大運河縱貫南北，五湖四蕩象九顆明珠鑲嵌在這片肥沃的土地上。每逢盛夏，密密匝匝的荷葉從近向四面八方鋪陳開去，直至天地相接，渾成一色，形成頗為壯觀的“百里荷花香”的景色。

早在隋唐時期，寶應就開始人工栽培荷藕，在一千多年的歷史長河中，寶應藕農代代相傳，使荷藕越長越盛、越長越好。
特產的蓮藕粉具有“純、白、薄、大” 的特點，向為明清御膳用品，有“鵝毛雪片”的美譽。
千年的荷藕種植史也造就了寶應源遠流長、七彩紛呈的荷文化，古今多少名人雅士留下了許多詠荷頌藕的佳作。
清朝乾隆皇帝六下江南，就有五次在寶應停舟策馬，乘興吟詩作對，驚嘆“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的荷鄉景色，留下許多千古佳話。
荷藕因其營養豐富、脆甜爽口，越來越深受海內外人士的青睞。荷藕的主體— —蓮藕含有多種營養成份，既可生食，也可做菜。嫩藕生食，清涼解暑；老藕蒸食，補中益氣。

除此之外，荷花有益色駐顏、養心安神之功能，荷葉則可清熱解暑，蓮子更是保健佳品，荷蒂、荷梗、藕節也都具有較高的藥用價值，可以說，“荷藕全身都是寶”。
寶應是名副其實的中國荷藕第一縣，其荷藕產量、加工量、出口量均冠絕全國。寶應藕農通過歷代摸索，掌握了藕薄輪作、立體種植、多熟栽培、育苗診斷、合理用肥、科學田管等種植絕竅。荷藕種植面積不斷擴大，至目前，縣內種植荷藕達10 多萬畝。
伴隨著市場經濟的大潮，寶應縣荷藕的貿工農、產加銷一體化步伐逐步加快。
荷藕批發市場在荷藕上市季節每天向外省市批發荷藕20多萬公斤。全縣所有產藕鄉鎮都建立了荷藕交易市場，共有2萬多人常年從事荷藕的購銷和運輸， 寶應業已成為全國最大的荷藕批發中心。
荷藕的加工也取得了新的突破。全縣現有一定規模的藕制品加工企業達11家，其中省級集團3家。 江蘇荷仙食品集團有限公涉農信息服務大全司核心層企業已建成鹽漬藕生產線兩條、水煮藕生產線一條，年加工能力在1萬噸以上。
以中日合資企業——寶應腌制品廠為核心的江蘇得寶集團有限公司97年加工荷藕1 萬多噸，實現銷售5000多萬元，創匯500多萬美元。今年以來，公司在擴大鹽漬、 水煮產品生產規模的基礎上，成功開發了花香藕真空包裝產品，糖水藕、清水藕、桂花藕片等新產品也將陸續問世。
與此同時，江蘇五瓊漿集團年產5000萬罐藕汁飲料擴產項目正在緊鑼密鼓地實施。通過近幾年的發展，全縣荷藕加工品種日趨豐富，有鹽漬藕、水煮藕、速凍藕片、多維速溶藕粉、珍龍茶、藕汁飲料等多種蓮藕制品，主產品暢銷日本、韓國和東南亞地區，全縣年出口荷藕達2.5萬噸。

2004年7月“寶應荷藕”正式成為國家地理標志產品。

來源：百度

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