許留山是香港甜品連鎖品牌，于上世紀60年代初創辦，2008年，在深圳開出首家門店，進入內地市場。

許留山過去一年在香港至少有12間分店結業，多家分店遭業主上訴追討租金。


3月11日，許留山位于香港粉嶺名都商場的分店被業主狀告至香港高等法院，稱該店自去年8月起至今年1月拖欠租金、冷氣費及管理費等共計約52.1萬港元。業主現要求許留山即時清還欠款、交還店鋪及支付今年1月份之后的管理費等。案件已排期6月3日處理。

訴訟狀顯示，許留山于2018年1月與粉嶺名都商場鋪位業主簽訂為期24個月的租約，以月租20萬港元租用該鋪位，并需支冷氣費及管理費等，但許留山并沒有支付去年8月至11月的租金，且在11月租約到期后一直占用該鋪位。

許留山位于香港藍田匯景商場的分店也被指拖欠了近19萬港元的租金，遭業主BansqueLimited上訴至香港高院，要求收回鋪位，以及追討分店去年10月開始拖欠的租金。

據香港當地媒體報道，許留山在過去一年至少有12間香港分店結業，也有包括銅鑼灣利園山道及尖沙嘴金馬倫道在內的多家分店遭業主上訴追討租金。

許留山表示，關閉的門店主要集中在香港旅游區和個別住宅區，主要因去年社會事件沖擊，訪港游客急劇減少，導致其傳統旅游區門店業務減少六至七成，且預計未來仍有部分門店關閉。

香港餐飲行業近年來境遇很不好，1月再有超百間食肆結業。


13日上午，連鎖甜品品牌許留山官方微博發文稱，感謝大家對許留山的認可和支持，“我們一切如常”，并表示“等疫情過去，我們店里見”。

全文如下：
這可能是許留山60年以來最火的一次，看到大量客人與真愛粉的留言回復，讓我們心里一暖。感謝大家對許留山的認可和支持，我們一切如常。疫情期間，許留山始終秉承著“積極承擔社會責任”的經營理念，為廣大消費者提供免費的草本配方涼茶，支持抗疫活動，更為城市一線守護者送去感恩的關懷。經歷過非典，共度了新冠，風里雨里60年，我們一直陪在大家身邊。喜歡許留山的朋友們，不用懷念，等疫情過去，我們店里見。

許留山內地及香港分公司相關負責人稱，香港門店欠租事件不會影響到內地店鋪的生意。


許留山是香港甜品連鎖品牌，于上世紀60年代初創辦，在香港擁有超過45家門店。在中國大陸、香港地區、澳門地區及馬來西亞、韓國等國家和地區有近300家店面。

被譽為香港糖水界的開山鼻祖。1990年，許留山推出鮮果甜品，1992年更憑著獨創的“芒果西米撈”大受歡迎，奠定了“港式鮮果甜品店”的知名地位。許留山的招牌甜品包括多芒小丸子、多芒西米撈、芒果班戟及芒果糯米糍。

2008年，許留山在深圳開出了首家門店，正式進入內地市場。

2015年10月，許留山被黃記煌以5億港元收購。

2017年，其母公司煌天國際控股有限公司向港交所遞交了上市申請。但其以向加盟商銷售貨品及收取加盟費的盈利模式遭到質疑，赴港上市最終宣告失敗。

根據煌天國際的加盟協議及合伙協議，許留山的一次性加盟費為5萬元，持續特許使用費為加盟店銷售額的5%。

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