摩納哥：黃配綠，首家頂級中餐館這么設計！

當你試圖在倫敦、紐約、迪拜等城市里尋找一家有些特別的中國餐館時，你不會忽略丘德威（Alan Yau）這個名字。這位香港人將創新改良的中國菜帶到全球大都市中，引來無數明星名流常駐，米其林一星餐廳丘記茶苑（YauatchaHakkasan、北京瑜舍酒店的京雅堂都在他的創意執掌下。這位大廚將他的中國味道帶到了摩納哥，Song Qi 中餐館由此誕生。

Song Qi 在摩納哥的順利開張，有賴于丘德威與當地企業家 Riccardo Giraudi 的強強聯手，后者創辦的餐飲集團擁有六家高檔餐廳，而豐富的管理經驗加上丘德威主理的創意菜品，帶來了絕佳的好味道。