安岳檸檬：檸檬醛含量極高，口感更好！

安岳檸檬

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四川省資陽市安岳縣盛產檸檬，安岳檸檬，由于它神秘的出生，奇異的文化沃土栽培，超凡珍貴的品質，在全國農產品中成了一枝獨秀。
1983年在泰國國際優質果品博覽會上，一舉奪得金獎，并連續多次被評為國優、省優果品。
1986年國家計委、農業部批準安岳建立檸檬商品生產基地，這也是全國唯一的檸檬商品生產基地。同時授予安岳“中國檸檬之鄉”稱號。
全國檸檬產量有80%出自安岳。
安岳檸檬屬蕓香科、柑桔屬、枸椽類，主栽品種尤力克。安岳檸檬果中維生 素 C、檸檬酸、香精油中檸檬醛的含量分別為58.47mg/100ml 、6.76 %和0.70%，
檸檬香精油中檸檬醛的含量高達40%，遠遠高于或優于主產檸檬的美國和意大利。
安岳縣是中國唯一的檸檬商品生產基地縣，是“中國檸檬之鄉”，現正全力打造“中國檸檬之都”，
力爭將安岳建設成全國檸檬的種植、加工、銷售、科研、文化“五大中心”。
現已建成檸檬基地鄉鎮41個 ，全縣檸檬種植面積達50萬畝，檸檬鮮果產量60萬噸，其產量、規模、市場占有率占全國80%以上。
現已成立安岳檸檬鮮果專業合作社、安岳普州檸檬專業合作社等檸檬專業合作經濟組織126個，檸檬加工企業17個，年加工能力5萬噸，
生產開發檸檬油、檸檬果膠、檸檬發酵果酒、檸檬發酵果醋、檸檬茶、檸檬飲料、凍干檸檬片、即食檸檬片等系列產品十多個。

來源：百度

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