海底撈的品牌效應還是很強大的，一舉一動永遠不缺少關注。

 

近日，一網友向海底撈提出：海底撈是否能夠辦婚禮呢？

 

10月13日，#如果海底撈可以辦婚禮#沖上微博熱搜，該話題引起網友熱烈討論，對于熱心的網友，海底撈似乎也沒必要隱身了，正式回應道：“確實有顧客提出這樣的想法，我們正在跟顧客進一步討論”。

 

于是“伴娘伴郎可以省了，海底撈工作人員可以直接頂上”刷上話題評論榜首，當然還可以省下司儀、獻歌、伴舞、表演的人。

看來，沒有什么是海底撈火鍋解決不了的，如果有，那么，請再來一鍋。

 

 

需要場地打造婚禮場景

吃著火鍋辦婚宴，也不是海底撈的獨創，在川渝一帶，十多年前就有了。

 

而最近一則“新人在巴奴概念餐廳舉辦婚禮”的消息，也觸動餐飲人的神經。國慶前夕，鄭州一對新人將婚禮場地選在了巴奴概念餐廳：“不想吃包桌飯了，想換一個感覺，還有就是希望大家吃得開心。”

消費者的意圖不必猜測，就是想辦一場與眾不同的婚宴。

瑪歌莊園、龍騰梵谷、鮮龍井、枇杷園等大型生態火鍋園，由于環境優美，場地夠大，還有大型舞臺和特色歌舞，成為辦婚禮婚宴的搶手地。

 

喜庫火鍋招待所則把自己打造成了婚禮主題火鍋店，復古80年代的裝修場景，很有特色。

很好地抓住了年輕人的刷存在感和儀式感的需要，場景好有利于拍照和視頻傳播，可以炫耀，可以紀念。

 

話又說回頭了，中式婚宴的菜式也不見得好吃在哪里，火鍋也能讓來客涮出自由。

對于餐廳來說，對于菜式也不必忙得亂哄哄的，各種菜剁成半成品就可以上桌了。

可以騰出精力來搞搞場景，搞些心，搞些熱淚盈眶的東西，也不是很難的事。

支持海底撈辦婚宴火鍋

 

有網友發起“如果海底撈可以辦婚禮，你愿意在海底撈辦婚禮嗎”的投票，有超6000人投票稱愿意。

支持海底撈辦婚宴火鍋的意見如下：

 

海底撈服務有一套，贈送新婚蛋糕是必不可少的，也可以把菜盤堆出一個心字，海底撈員工還可以來個大合唱，順便為來賓擦擦鞋，給每位女賓客做做美甲。

 

海底撈的氣氛組從未輸過，伴郎伴娘司儀都不用存在了。

 

都是開創海底撈新模式的一種，海底撈肯定會辦好的，品牌效應打出去。

 

有一說一，相比在星級酒店弄得光鮮亮麗的菜，你說放開了吃放不下面子，菜量也不多，總感覺有點別扭，匆匆動幾筷子就是各種敬酒，但海底撈火鍋的婚禮，至少每個參加的賓客都能夠吃飽。

 

這個真可以有，一個大圓桌坐個20個，改成那樣的單人小火鍋，吃啥放啥不浪費。

 

真想吃一次婚禮火鍋！感覺蠻特別的！

 

又熱鬧，服務又好，何樂而不為。

 

好吧，海底撈不用為吃單身小火鍋的客人送陪伴抱枕，現在可以直接送伴侶了。

 

有網友調皮地說，我就是那個在海底撈辦婚禮的。

 

不支持海底撈辦婚宴火鍋

 

不支持海底撈辦婚宴火鍋的意見如下：

 

咱盡量還是冷靜點，畢竟婚禮不是婚宴，不是只為吃飯，還是需要有儀式感和一點點夢想的。

 

沒必要承接，因為海底撈現在不缺人流量！而且火鍋這種行業是靠翻臺率來盈利！辦一場婚宴得不償失，讓潛在顧客流失太多了。

 

安全是大事，像我這樣帶孩子的，恐怕會擔心孩子看不住一不小心被燙，如果真是這樣的話我就不會去參加該婚禮。

 

從衛生角度來說，十多個人共一個鍋，不認識的人坐在一起，恐怕因為嫌棄很難下筷子吧。

服務做得太到位以至有人想辦婚禮？別到最后什么活兒都接，小心砸了自己的牌子。

 

翻臺率大跌，海底撈反而不賺錢。

 

辦婚禮不得包場？普通客戶去幾次都遇到包場的話一般就不會再去了，沒人辦婚禮那不就沒生意了？

那個想在海底撈辦婚宴的，是不是就是山里來的，沒吃過火鍋吧。

海底撈生日聚會辦的多，要想辦婚宴，可以每個有海底撈的城市，改造一家店，專業能承辦婚宴的，這樣一舉兩得。

哪個網友想出來的，如果這樣一開頭酒店的生意都要被搶哦。

 

消費者有需求，餐廳支持，值得肯定，但婚宴餐廳真的不用擔心會被火鍋餐廳搶了飯鍋。婚宴首先要解決場地問題，不是說辦就辦的。關鍵在于火鍋店真的用專門的餐廳辦喜宴，那么接下來的問題是，客流能滿足嗎？

 

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