巴西烤肉固然好吃，可要是頓頓吃烤肉，不出三天，大部分中國人就該吃不下了，誰讓我們都長著一個中國胃呢。

當你在里約聽到宮保雞丁、水煮魚這些家常菜的名字開始垂涎三尺時，你就該去找一家中餐館好好安慰一下自己的胃了。

巴西的華人大多集中在圣保羅市，里約的華人數量相對較少，因此中餐館的數量并不多。對于思念家鄉菜的中國游客來說，在里約找一家地道的中餐館解饞還不算太難，但是要想找到一家高水平的中餐館大快朵頤，卻不是一件容易的事。

里約華人中口碑最好的中餐館是一家名叫“中國城”的餐廳（Restaurante China Town），位于多年前里約華人曾經聚居的蒂茹卡區。

餐廳距離馬拉卡納大球場不遠，老板是浙江人，因此口味也是偏江浙一帶，那里的鹵水拼盤、炸牛蛙和水餃值得一嘗。

里約著名的科帕卡巴納海灘邊也有兩家中餐廳。這兩家餐廳的位置都非常好，坐在餐廳里能夠欣賞海灘美景。

其中一家是上海老板開的“華宮餐廳”（Restaurante Chinese Palace），因為餐廳位置極佳，來這里就餐的各國游客絡繹不絕，當然外國食客來吃通常就是點炒飯或炒面。對中國游客來說，這家餐廳的酸辣湯和紅燒黃魚是招牌菜。

另一家餐廳是臺灣老板開的“中國飯店”（Restaurante CHON KOU Chinese Cuisine），這是里約的老牌中餐廳，牛柳做得很不錯。

必須說明的是，這些中餐廳的廚師大多是巴西本地人，他們做出來的中餐已經本地化，更加適合巴西人的口味，所以不能有太高的期望值。不過這幾家餐廳的老板人都很好，如果有幸遇到老板在店里，有特殊需求就可以直接跟老板說，他們會按照中國人的口味給顧客做一些菜品和主食。

里約市中心還有一些中餐館，但附近的治安不是很好，如果去那里就餐一定要注意安全。在里約的街角有一些廣東人開的餃子店，不過那已經不算是中餐了。

里約還有一家完全由巴西人開的中餐廳，叫做“蘭夫人”（Lam），主人是巴西曾經的首富巴蒂斯塔。這家餐廳就餐環境優雅，價格不菲，但是對于中國人來說，這里的菜已經完全不是中餐了。

來源：新華網
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