唐山市機場路有一個著名的“燒烤一條街”，在這家街上有一家“老漢城燒烤”店，最近卻因為餐廳的打人事件出了名。

01/ 唐山燒烤店打人事件發酵

老板被指責沒保護好客人

唐山市公安局路北分局的警情續報表示，6月10日發生在某燒烤店涉嫌尋釁滋事、暴力毆打他人的主要犯罪嫌疑人陳某志、劉某被抓獲歸案。經初查，案發時犯罪嫌疑人陳某志進入燒烤店內對正在用餐的四名女子中的一個進行騷擾并毆打對方，隨后陳某志同行用餐人員劉某等沖入店內對受害者進行毆打，并將受害人拖至店外繼續毆打。

據救治被打者的華北理工大學附屬醫院的工作人員表示，兩名女生情況穩定，沒有死亡。他們已經從ICU轉到普通病房，進出病房需要輪椅。其中一名受重傷的女孩嘴部受傷，掉了幾顆牙齒，身體和面部多處受傷。另外兩名女生傷情較小，沒有住院救治。

目前唐山的實名舉報蜂起，圍繞黑惡勢力及其“保護傘”的質問勢同排浪。唐山已經發起了“雷霆風暴”專項治安行動，表示決不放過一案。

而打人事件發生地“老漢城燒烤”店也遭遇了滅頂之災，門店被網暴、被送花圈、被惡毒語言攻擊、被視頻主直播。主要的理由是沒有保護好顧客的安全。

02/ 餐廳經營也遇“黑惡”

餐飲人不得不忍氣吞聲

“老漢城燒烤”在這條“燒烤一條街”上生意不是最好的，但也可以通過自己的辛勤勞動維持生活，但因為這件事，餐廳被迫關門。已近60歲的老板娘通過視頻發聲，稱當天幾名女子被人毆打時，她參與了拉架勸和，并讓他人報警，已經盡了自己最大的努力，并表示自己也是受害者，“已經要瘋了”。

對于開餐廳來說繞不過“黑惡”，小則吃出頭發、蚊蟲、玻璃等異物，大的就直接被吃“霸王餐”，甚至被要求收保護費。如果餐廳經營者不答應對方的無理要求，就有可能面臨餐廳被砸被鬧事。

史上最牛服務員海底撈總經理楊利娟，為了保護海底撈店面，曾在半夜帶領員工與60多名手持器械的鬧事者對峙。

“餐廳是公共場所，遇到地痞流氓、社會閑雜和‘黑惡勢力’，也不敢太得罪，畢竟‘強龍壓不過地頭蛇’，遇事還是要忍忍，不然被糾纏后，餐廳生意會受到很大的影響。”有一位餐飲人這樣說道。

03/ 餐廳也是弱勢群體 

遇特殊情況要保留證據

餐廳也是弱勢群體，不是暴利行業，業績是通過一碗碗菜端出來的。遇到吃“霸王餐”“吃白食”確實令人惱火。餐廳也希望帶給顧客人身安全感，但很多惡性事件的發生是突發的，有些事情是餐廳控制不住的。

“唐山燒烤店打人事件”需要公檢法機關的迅速介入，還社會應有的安寧。

對于餐廳來說，遇此特發事件，要做好證據保全。

近日，在江蘇蘇州有警察在餐廳內張貼出“2022打架斗毆成本套餐”海報，介紹了不同“套餐”所需成本。“打架斗毆成本”一共有5個套餐。基礎套餐包括：當兵政審、重要崗位、企業招工等不通過，還要承擔民事責任費用。最高成本套餐則包括：10以上的有期徒刑、無期徒刑或者死刑，以及相關經濟賠償等。據餐廳經營者反饋，這種通俗易懂的宣傳，很受顧客的歡迎，也能最大限度地克制沖動。

結語

由此可見，“打贏做牢，打輸住院。”對于餐廳遇到“涉黑涉惡”滋事，要及時報警，同時也應盡最大可能保護顧客和員工的人身安全。