多國大使盛贊第四屆世界食學論壇
第四屆世界食學論壇已圓滿落幕。出席本屆論壇的有聯合國官員和來自世界多國的政要、專家學者、食業家共300余人,其中包括10國外交官。
納米比亞駐華大使伊萊亞?喬治?凱亞莫閣下:
解決食物問題之所以復雜,是因為今天我們并未完全遵循和平原則。全世界各個國家應該團結一心合作起來,就像中國一直致力于去做的那樣。
第四屆世界食學論壇是一次非常重要的會議。納米比亞是提出聯合國可持續發展目標(SDGs)的國家之一。我非常感謝這次論壇,能讓這么多國家的專家學者坐在一起,共同攜手,去致力于解決當今世界的食物問題。
今天,可持續發展目標(SDGs)還沒有實現。我們需要做的一件重要事情是:各國展開緊密合作,共同倡議,討論如何加速可持續性目標的實現。我們還要密切關注人民的需求,以此作為國家的目標和愿景,就像中國所做的那樣。
中國在解決食物問題上取得了非常好的成績,這是值得我們國家或其他國家去學習的。我也非常感謝中國對我們提供的幫助和指導——不論是在食物生產方面還是其他方面。
毛里求斯駐華大使王純萬閣下:
當今世界,飲食問題正變得更嚴重,很多人飽受飲食問題帶來的疾病之苦,如:糖尿病、癌癥等。
這次受邀來參加第四屆世界食學論壇,我感到非常高興。我認為,我們現在非常需要這樣的世界級論壇,來共同探討解決食物問題的辦法。
在數十年前的一些民族文化中,常常有關于飲食教育的內容,去幫助人民過上更好的生活。如:齋戒、洗禮。但隨著現代化的深入,有這樣信仰的人越來越少,宗教的影響力也有所減弱,所以飲食教育就變得更加迫切。
在可持續發展目標(SDGs)的17 個目標中,有 13 個都與食物相關。在本屆世界食學論壇上,我看到了非常多新的研究方向,一些新的變化正在這個世界上發生。作為一名駐華大使,我認為,這樣一個關注世界健康的論壇應獲得全世界更多的關注。
多米尼克駐華大使馬丁?查爾斯閣下:
受經濟、戰爭、氣候等因素影響,當今世界仍有很多人沒法得到足夠的食物。
第四屆世界食學論壇的召開非常及時,它有助于推動一些問題的解決。中國已經有具體的行動,這讓其他國家有非常好的機會去學習,同時,也可以促進食學教育向幼兒、初中到高中等各階段滲透。
世界食學論壇產生的經驗和成果,可以讓全世界共同分享,被更多國家學習,由此推動全世界人民食用更好的食品,堅持更好的鍛煉,擁有更健康的生活習慣,由此變得更幸福。
當前,解決食物問題,非常緊要的一件事是全世界人們團結起來,成為一個整體,大家分享彼此的經驗,在各個領域展開合作。比如,某些地方過剩的食物,可以用來提供給那些吃不上食物的國家和人民。
博茨瓦納駐華大使巴特朗?塞雷馬閣下:
第四屆世界食學論壇的召開意義重大,因為大家不是嘴上空談,而是基于科學和實證來探討問題,我們能從中獲得非常科學的數據、信息和觀點。
解決食物問題之所以復雜,是因為它涉及我們的生存。有時為了活下去,人們并不會想太多,這就導致一些國家要普遍推行健康生活方式會很困難。還有一些國家依然在飽受饑餓問題的痛苦,這些國家首先得確保食物來源。我們不能等天上掉餡餅,而是要團結起來,合力去解決更多的問題。
本次論壇就是加強各國合作一個非常好的例子,它讓全世界各個國家的人聚在一起。今天我看到有 50 多個國家的專家學者,大家坐在一起,共同去尋找解決問題的辦法。類似這樣的論壇應該在更多地方去開展,以此來溝通信息,交流經驗。
馬拉維駐華公使奧利弗?茨帕巴諾閣下:

解決可持續性發展中的糧食問題之所以較為復雜,有若干原因,如:國際環境壓力、氣候變化、國際沖突、貿易政策。
世界食學論壇致力于促進消除饑餓及實現可持續性發展目標。它聚焦于人們最底層的需求,包括:食物營養、農業發展等。
本屆論壇深入探討了相關問題的科學思路及解決問題的方法,致力于為當今世界人民提供豐富的、安全的、有營養的食物;還討論了一些政策方面的問題,在加快消除饑餓、推動實現可持續發展目標及人類健康方面獲得了進展。