賣爆了!各大餐飲品牌紛紛“押寶”,你加入了嗎?
每天中午到底吃什么?吃什么才有性價比!工作餐的盡頭是兒童餐?繼寫字樓盒飯、成人小飯桌、社區食堂以及“窮鬼套餐”之后,打工人又把目標轉移到了各大餐飲品牌的兒童餐。

可能有人會覺得奇怪,兒童餐本是餐飲商家針對兒童消費進行掘金的“寶貝經濟”。通俗一點來說就是餐廳為了方便帶兒童前來就餐的家長,而為兒童推出的專屬套餐。既然如此,那為何會在成年人間走紅流行呢?
對于打工人來說,兒童餐熱量低,可以當減脂餐;搭配健康添加劑少,吃起來安心;造型可愛有時還附贈玩具,帶來好心情。另外,假如要是一個人去店里吃,既可以享受和正餐同等的服務待遇,又不用擔心會吃不飽造成浪費。
太二酸菜魚
·〉寶寶愛雞翅套餐,售價9.9/份
·〉包含兩只奧爾良烤翅、玉米粒、四只鮮蝦肉餃、少量西蘭花小番茄
西貝專業兒童餐
·〉西貝專業兒童餐共設有4款,價格在33~79之間
·〉比如,經典小奶牛慕斯套餐售價33/份
·〉內含主食:蘑菇魚魚/燜飯/掛面
·〉搭配:有機玉米、朵朵軟心小發糕、豆湯時蔬、小奶牛慕斯、時令水果
米村拌飯
·〉兒童烤牛肉拌飯,售價15/份
·〉兒童金槍魚拌飯,售價12/份
兒童餐能成為打工人的“夢中情餐”歸根結底還是因為吃一頓既營養衛生又具有性價比的工作餐屬實是不那么容易。當然,能有這么多選擇,也從側面證實了各大餐飲品牌都加大了對兒童餐的重視。
根據《2023年中國兒童餐食行業研究報告》顯示,2022年兒童食品市場規模為3623.27億元,并有望于2025年突破5000億元。西貝董事長賈國龍在2024年1月1日曾表示,在2023年西貝莜面村全年接待了3766萬人次顧客進店就餐,兒童客流超640萬人次。可見,兒童餐已成為餐飲業的又一條潛力賽道。

太二酸菜魚的母公司九毛九于2月初在廣州開出了九毛九首家兒童體驗店,由九毛九原本的舊址翻新而成。除了吸引家長帶著兒童前來就餐外,還有一些結伴前來的好友、情侶等。雖然九毛九將兒童定位為這家店的主要客群,但是在菜單上還是沒有忽視成年人,也有成年人可選擇的一些菜品。

不僅如此,現在還有一些餐廳專門針對兒童或童心未眠的“大齡兒童”,來特此吸引多群體來消費。比如北京五棵松的燒將居酒屋,以“面包超人”為主題,整體環境既可愛又夢幻。推出的“寶寶愛吃的兒童餐”因精致尤為受歡迎,甚至很多人為了吃此套餐而專程趕來。套餐包含主食(小番茄芝士飯/小牛肉烏冬面)、烤物(烤雞翅)、肉串(5選2)、蔓越莓水果碗和飲品(火龍果汁/熱牛奶)。售價為38元。
兒童餐在未來的發展是不可估量的,隨著“成年人熱衷于打卡兒童餐”的新需求出現,也許會為各位餐飲人們帶來新的思路。

可能有人會覺得奇怪,兒童餐本是餐飲商家針對兒童消費進行掘金的“寶貝經濟”。通俗一點來說就是餐廳為了方便帶兒童前來就餐的家長,而為兒童推出的專屬套餐。既然如此,那為何會在成年人間走紅流行呢?
走紅的兒童餐
對于打工人來說,兒童餐熱量低,可以當減脂餐;搭配健康添加劑少,吃起來安心;造型可愛有時還附贈玩具,帶來好心情。另外,假如要是一個人去店里吃,既可以享受和正餐同等的服務待遇,又不用擔心會吃不飽造成浪費。
太二酸菜魚
·〉寶寶愛雞翅套餐,售價9.9/份
·〉包含兩只奧爾良烤翅、玉米粒、四只鮮蝦肉餃、少量西蘭花小番茄
西貝專業兒童餐
·〉西貝專業兒童餐共設有4款,價格在33~79之間
·〉比如,經典小奶牛慕斯套餐售價33/份
·〉內含主食:蘑菇魚魚/燜飯/掛面
·〉搭配:有機玉米、朵朵軟心小發糕、豆湯時蔬、小奶牛慕斯、時令水果
米村拌飯
·〉兒童烤牛肉拌飯,售價15/份
·〉兒童金槍魚拌飯,售價12/份
兒童餐能成為打工人的“夢中情餐”歸根結底還是因為吃一頓既營養衛生又具有性價比的工作餐屬實是不那么容易。當然,能有這么多選擇,也從側面證實了各大餐飲品牌都加大了對兒童餐的重視。
兒童餐是潛力賽道?

太二酸菜魚的母公司九毛九于2月初在廣州開出了九毛九首家兒童體驗店,由九毛九原本的舊址翻新而成。除了吸引家長帶著兒童前來就餐外,還有一些結伴前來的好友、情侶等。雖然九毛九將兒童定位為這家店的主要客群,但是在菜單上還是沒有忽視成年人,也有成年人可選擇的一些菜品。

不僅如此,現在還有一些餐廳專門針對兒童或童心未眠的“大齡兒童”,來特此吸引多群體來消費。比如北京五棵松的燒將居酒屋,以“面包超人”為主題,整體環境既可愛又夢幻。推出的“寶寶愛吃的兒童餐”因精致尤為受歡迎,甚至很多人為了吃此套餐而專程趕來。套餐包含主食(小番茄芝士飯/小牛肉烏冬面)、烤物(烤雞翅)、肉串(5選2)、蔓越莓水果碗和飲品(火龍果汁/熱牛奶)。售價為38元。
兒童餐在未來的發展是不可估量的,隨著“成年人熱衷于打卡兒童餐”的新需求出現,也許會為各位餐飲人們帶來新的思路。