中央廚房 蔬菜配送 生姜大蒜去皮機

價 格 ￥5900
供應總量10 臺
發貨期限 面議
訂購信息
起訂量 (臺) 價格 采購量
≥ 5 ￥5900
基本參數
加工定制：
是
種類：
去皮機
功率：
1.5（kw）
電壓：
380（V）
外形尺寸：
1000*620*1200（mm）
產品用途：
大蒜、生姜去皮
凈重：
110（kg）
包裝：
無
適用范圍：
休閑食品廠設備,酒廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,其他
營銷：
新品
品牌：
布汝斯佳
型號：
CSQ-LJ400
中央廚房 蔬菜配送 生姜大蒜去皮 大蒜去皮機與食品接觸的部分及機架和覆蓋件均采用優質不銹鋼材料制成，整機設計符合食品機械安全衛生標準。適用于小型蔬菜加工廠、蔬菜配送中心（中央廚房）加工凈菜、鮮切蔬菜時使用。具有結構合理、使用可靠、生產效率高、維修方便的特點。該機采用摩擦去皮原理，對蒜米、生姜會有少量損傷，不適用于保鮮蒜米加工的去皮環節。
使用時將生姜或蒜頭分瓣浸泡后，分批倒入槽筒內，待去皮的大蒜蒜米或生姜通過波浪形轉盤及定、活橡膠棒的相互作用達到去皮之目的。
主要技術參數
生產能力（kg/h）：300-500
外形尺寸（mm）：1000*620*1200
配套功率（kW）：1. 5（電機Y90L-4/380V
脫皮方式
分為濕式去皮與干式去皮，濕式脫皮一般是大蒜深加工廠用。由于污染太嚴重。一些地方政府已經禁止用濕式大蒜脫皮機。目前濕式大蒜脫皮機已經在市面上已經不多。
種類
分為全自動氣脫剝蒜機與旋轉式氣脫剝蒜機
全自動氣脫剝蒜機原理
全自動氣脫剝蒜機是利用大功率空壓機氣流的力度強力脫皮，脫皮率和大蒜質量跟購買的空壓機有直接關系，使用380V電壓，需要5.5或7.5KW的空壓機配合使用，每小時耗電10度左右，脫皮率90-98%左右。碰傷率控制在5-8%之間。目前生產全自動氣脫剝蒜機的廠家很多，齊莠不良。
旋轉式氣脫剝蒜機原理
旋轉式氣脫剝蒜機是近2年發明的大蒜去皮機械。分為半自動與全自動2種，它是利用電機旋轉力學干扒原理結合聚離子復合脫皮材料，配2.2KW的空壓機配合脫皮，使用220V電壓，每小時耗電3度左右，脫皮率在90-98%之間，碰傷率控制在5-8%左右。

來源：百度
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