黃鬃鵝

標準價￥13.5 - ￥14.5
供應總量872 千克
發貨期限
面議
起訂量 (千克) 標準價 采購量
10-499 ￥14.5 872 千克 可售
500-999 ￥14
≥ 1000 ￥13.5
建議零售價：
￥19.00
是否進口：
否
原產地：
廣東
售賣方式：
包裝
生產許可證編號：
440607400124027
儲藏方法：
冷藏
保質期：
360（天）（天）
生產廠家：
錦秀鵝業
生產日期：
最新
凈重（規格）：
3500（g）
包裝規格：
6*2.5kg箱，6*3.5kg箱
類型：
黑棕鵝
衛生許可證：
440607400124027
產品類別：
鵝肉
綠色食品：
是
有機食品：
是
特產：
是

黃鬃鵝又叫陽江鵝，廣東省陽江市陽東縣是全國聞名的養鵝之鄉，從明朝開始就開始廣泛養殖，已有500多年的歷史。
黃鬃鵝是我國五大名鵝之一，具有“早熟、易肥、皮薄、皮下脂肪少、肉厚、肉質細嫩、味美”等特點，深受消費者的歡迎和喜愛。陽東縣作為黃鬃鵝的原產地和主產區，飼養黃鬃鵝已有500多年的歷史。近年來，陽東縣黃鬃鵝的飼養數量和生產規模不斷擴大，而且呈現出迅猛發展的趨勢。2010年陽東縣黃鬃鵝飼養出欄量120萬只，產值1.2億元，占全縣畜牧業產值的12%，直接或間接帶動從業人員達3.5萬人，并且逐漸形成從黃鬃鵝育苗到生產加工等一系列的完善的產業鏈，成為當地農民增收致富的特色產業。
2011年3月，陽東縣向中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組委會遞交了申報“中國黃鬃鵝之鄉”的申請，中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組委會于2011年4月組織專家組到該縣進行實地考察。經過審核和認定，專家認為該縣的黃鬃鵝養殖的規模大、技術成熟，決定命名陽東縣為“中國黃鬃鵝之鄉”。

宰要求
1．鵝源標準：來自產地范圍內，符合種源、日齡、體重要求的健康鵝。
2．屠宰：屠宰前禁食6至8小時，保障自由飲水，減少應激。
3．冷藏：從活體鵝屠宰至入冷庫時間不得超過2小時。
五、質量特色
1．感官特色：
（1）活體鵝：頭頂至頸背部有一條棕黃色的羽毛帶，形似馬鬃。背、翼和尾羽灰色，胸羽灰黃色，腹羽白色，喙、肉瘤黑色，虹彩棕黃色，蹠、蹼為黃色、黃褐色或黑灰色。
（2）白條鵝：骨細、皮薄肉厚、肉質細嫩，肉味香濃，風味獨特。
產地條件
亞熱帶季風氣候區，光照時間長，雨量充沛，氣候溫和的漠陽江流域，草類植被茂密，有豐富的水草等青飼料資源。
來源：百度
所在地：廣東省 

聯系人：李景秀   先生

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