由于洛杉磯中國移民的多樣性，你可以在這里品嘗到各色中式美食—從成都的熱辣到北京的宮廷美食，應有盡有。大部分星級餐館都位于洛縣極東角，特別是圣蓋博谷，大約有600到800家中餐館。僅山谷大道（Valley Boulevard）就有200家中餐館。

中國菜依據地域分成不同菜系。北方食品大量使用黑米醋和面粉。南方是米食品的冠軍。沿海地區喜歡海鮮，內陸省分則喜歡烹調陸生動物和蔬菜。越是潮濕的地方，如湖南和四川，越喜歡吃辣的食品，越冷的地方，如新疆，則喜歡吃羊肉和犁牛肉。
陜西名吃（Shaanxi Gourmet）
你需知道在陜西名吃要點什么食物嗎？這是一些建議，墻上的推薦菜都挺好。西安是陜西的首府，是兵馬俑的故鄉。手工制作的乓乓面（biang biang） 是一絕，依據面條在案板上摔的聲音而得名。西安美食多用豬肉或羊肉，大量使用大蒜和辣椒。啤酒是吃肉的理想配菜酒。但是，所有食品中最出名的還是羊肉泡 饃。將餅掰碎，泡入羊肉湯。餅吸收了湯，味道鮮美。在西安，羊肉泡饃是讓你自己掰餅，但是在陜西名吃，會幫你準備好。配以香菜、辣椒和腌制大蒜。
地址： 8518 E Valley Blvd, Rosemead, CA 91770;
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