澳門豆撈:這些料配火鍋成嗎?
據說澳門豆撈引進了新吃法
火鍋搭配牛肉醬
簡直第一次聽說有木有
本著吃貨的心態
小編提前去體驗了一番
且聽我慢慢道來
首先,我們來科普一下澳門豆撈的牛肉醬
配料
牛肉、大豆油、紅辣椒、大蒜、白砂糖、香菇、紅油豆瓣醬(含量:2%)、味精、香辛料。
食用方法
直接用火鍋調料、調配、點菜或烹飪佐餐。
當然這些說法太官方
小編是個實在人
最喜歡簡單粗暴
通俗易懂的來說就是
1.直接把牛肉醬放入鍋底煮
就像這樣
但是記得,不要放太多
小編不怎么會吃辣
放了兩勺,其實就差不多了
2.要是同行的小伙伴愛吃辣
還能把牛肉醬放在自己的碗里蘸取
就像這樣
用牛肉醬火鍋唰牛肉吃
別有一番風味