2015餐飲百強第二位， 今天它正式上市啦

11月3日，小尾羊集團旗下全資子公司“內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司”正式掛牌新三板。

目前，小尾羊餐飲旗下擁有蒙式火鍋涮、歡樂牧場自助餐廳、體驗式蒙古大營、溫都戈(鮮羊火鍋)、好久不見時光主題餐廳等多種業態。其中，歡樂牧場自助餐廳是小尾羊打造的火鍋餐廳。

2002年，小尾羊第一家火鍋店開業。官網數據顯示，2003年小尾羊在全國擁有超過200家加盟連鎖店，并在2005年進軍海外市場——在迪拜開出第一家海外店。2011年，小尾羊更名為內蒙古小尾羊牧業科技股份有限公司，余佳榮任董事長。目前，小尾羊集團擁有肉羊養殖基地、種羊繁育中心、草牧場、小尾羊食品有限公司、小尾羊餐飲連鎖有限公司等經營實體。

其中，內蒙古小尾羊食品有限公司成立于2012年3月，其前身為內蒙古小尾羊肉業有限公司;家庭牧場是小尾羊公司于2013年開發的B2C網絡平臺。小尾羊集團想要做中國羊肉產業一流的服務供應商。
公告顯示，小尾羊2014年、2015年、2016年1-3月營業收入分別為1.60億元、1.77億元、6155.45萬元;凈利潤分別為1057.61萬元、426.94萬元、30.20萬元。截至2016年10月31日，小尾羊在國內共有19家直營店，國外9家直營店;共擁有251家特許加盟店。公司旗下共擁有3家全資子公司、3家孫公司。小尾羊主營中式餐飲服務及餐飲加盟配送服務。
中式餐飲服務方面，其圍繞內蒙古特色羊肉進行膳食開發、加盟經營管理和物流銷售等，集團業務占子公司內蒙古小尾羊物流銷售有限公司業務收入的10%以上。

原料采購方面，小尾羊從公司關聯方內蒙古小尾羊食品有限公司采購牛肉、蘸料等，2014年、2015年、2016年1-3月采購占比分別為9.94%、33.88%、29.59%。采購源單一也是小尾羊目前經營存在一定風險的地方。
此外，小尾羊的另一條生產線為調味品加工廠，每年可以生產3000噸火鍋調味料。

銷售渠道方面，小尾羊采取兩種方式，一種是在全國上千家商場超市內直銷，另一種則為自有的“小尾羊肉業直營店”——計劃在未來三年內以連鎖形式發展到200家。

目前來看，小尾羊致力從產品生產加工、物流配送、到市場銷售做一體化羊肉產業鏈經營。

來源：億歐。了解更多資訊，歡迎下載東方美食APP。