大董:塞爾維亞總統蒞臨王府井店 點了那些菜?

發布時間:2016-11-06 19:15 瀏覽量:3327

11月5日,塞爾維亞總統托米斯拉夫·尼科利奇先生蒞臨大董王府井店,這是15天內,大董餐廳接待的第三位總統。

因行程安排密集,尼科利奇先生與隨行人員僅有1個小時的就餐時間,餐后特意讓翻譯告知服務經理:“這一餐,是我來中國吃過最好吃的一餐!”

本次菜單以秋冬時令菜為主,安排了一道今年大董餐廳準備隆重推出的秋冬秘密武器:十一月大閘蟹粉燉鳘肚公,尼科利奇先生品嘗后,對這道菜贊嘆不已。
這是大董先生早年研制的一款菜品,食材珍貴、時令性強,并且對火候的掌控要求極高。

除秘密武器之外,尼科利奇先生對招牌豉椒小牛肉這道菜也給予了極高的評價,獨特烹飪技法使牛肉口感細嫩,滋味十足,這是大董餐廳很多元首、政要必點的一道菜。
尼科利奇先生品嘗第一口后,沖餐廳經理豎起了大拇指。


餐后,尼科利奇先生簽字留念,并與大董餐廳員工合影。


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