阿五鯉魚:中餐烹飪大賽 外國人得了冠軍?

發布時間:2016-11-09 17:37 瀏覽量:3445
誰說外國人不吃鯉魚?!
你站出來,我保證不打死你

你看看
明明是我大河南的招牌菜
卻是印度人得了冠軍
吃瓜群眾已驚呆
到底怎么回事兒?
 請看現場直播↓↓↓
11月6日
“阿五杯”首屆黃河鯉魚烹飪大賽第七場
在一眾吃貨的期待中如約舉行
 經過層層篩選的20位家庭烹飪高手
齊聚阿五黃河大鯉魚鄭州隴海西路店
爭奪最后兩張年度總決賽的入場券
  在所有參賽選手中
有兩位非常特殊
他們是
16號選手MUFFED MOHAMMED ASSIM
(中文名莫非)

19號選手NEHA ARVIND GHONGADE
(中文名小雅)
這對來自印度的情侶是來自鄭州大學的留學生
說著一口流利的中國話
對中國美食尤其著迷


經過兩個小時激烈的比拼
20條黃河大鯉魚先后擺放在展臺上
由中國烹飪大師和媒體組成的評委團
恪守公平、公開、公正的比賽原則
從刀工、味道、口感、呈現、衛生
五個方面進行現場打分
最終
來自印度的19號選手小雅
烹制的紅燒黃河鯉魚
以出色的口味和美觀的造型
贏得評委們的一致好評
并擊敗了所有中國選手
一舉斬獲本場比賽冠軍
現場圍觀群眾紛紛感嘆:
“明明是中餐比賽
沒想到外國人比我們中國人做得還好,
既會修整魚形、抽魚腥線,還會花刀解魚,
專業范兒十足,

真是太驚訝!”

 奪冠后小雅開心地分享到:

“因為家住在海邊,
非常喜歡吃魚,
我是一枚標準的吃貨。
來中國的4年多時間里,
不僅愛上了中國語言、中國文化,
主要收獲了中國美食,
我最愛吃的中國菜就是紅燒黃河鯉魚?!?br /> “河南菜真的非常棒,
希望這次可以跟著大師學到更多的紅燒技法,
把河南菜帶回印度,做給家人吃。”
 男朋友莫非也幽默地表示:
“來的時候覺得和中國人比賽做中國菜太難了,
提前練習了很久,
現在發現和女友比賽更難!”
 中國烹飪大師、國家一級評委、
中華十大名廚呂長海先生擔任本次比賽評委
并對選手所制作的菜品進行了點評
 同時
他呼吁“中國人要積極傳承我們的烹飪文化,
勤學多練,
做好老祖宗留給我們的經典菜肴!”
比賽結束后
阿五黃河大鯉魚廚師為大家現場演示
河南特色招牌菜——紅燒黃河鯉魚的標準化制作工藝
講解阿五黃河大鯉魚肉質筋軟、沒有腥味的秘訣
大家紛紛表示受益匪淺
采訪中
由鄭州晚報推選的11號選手張愛霞說,
這次來參加比賽主要來拜師學藝的,
聽說阿五的廚師還要現場教做紅燒黃河鯉魚,
就趕緊報名了。
 18號選手王楠樂在其中,
她說:“做飯帶給我樂趣,
平時在家很喜歡做飯。
從大河網上了解到這個活動,

我先生幫我報的名,名次不重要,
我們主要是來交流學習的,
希望提升一下的廚藝,提高自己的生活品質。” 
王楠老公也來到了現場加油助威,
更喊出了“外頭有我,家里有你!”的宣言,
為這對可愛的夫妻點贊。
 “阿五杯”首屆黃河鯉魚烹飪大賽
在一片歡聲笑語中結束了,
第七位月度冠軍已揭曉,
總決賽的最后一個名額,
也將在下月產生。

誰能奪得最后一個寶貴名額
和7位月冠軍一同爭奪59800元年度大獎?
巔峰對決,等你來挑戰!
 
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