春節后外賣市場變化幾何？

春節假期結束了，不過不少生活在大城市的人發現，O2O行業過年期間漲起來的價格卻還未恢復，外賣網站上的送餐費依然居高不下，保潔阿姨的翻倍服務價格還要持續一段時間，反倒是節前難打得要死的網約車恢復了往日的正常價格。

春節期間，許多外來務工人員返鄉，造成節日期間用工荒。
外賣、保潔、保姆、網約車等O2O行業作為勞動密集型行業，受到這一問題影響嚴重。北京青年報記者發現，目前外賣、保潔等行業多數依然未恢復正常價格，不過網約車相比年前卻好打得多。
外賣送餐員過年也接單
大年三十晚上點外賣，能成功嗎?有消費者曬出自己的訂單，表示過年即使沒能回家團圓，一個人在外也能吃上外賣餐食。
據美團點評大數據顯示，春節期間，全國約有5萬名美團外賣送餐員，仍然奔波在送餐途中，為需要的人送上溫暖和便利。
除夕夜，也有值班送餐員為他人取餐、送餐。

深圳美團外送員王金華，今年大年三十零點剛過，就接到兩個訂單。因為商家停煤氣、出餐晚，而兩個目的地距離3.5公里，又完全不順路，留給每單的時間不到20分鐘。

他一路小跑，摸黑一口氣爬上樓梯，準時將餐食送到顧客手上。

凌晨三點，王金華手機上又接到一個訂單，他立刻出發去一個燒烤店取好烤串，核對好項目，便直接將烤串送往高鐵站。通過與顧客聊天才發現，原來是幾位回家的乘客，怕誤了第二天回鄉的火車，凌晨就來到火車站，打算訂個外賣，湊合一宿，等待回家的列車。
從去年開始，美團外賣率先實行“春節不打烊”服務，整個春節期間都有外賣小哥值班。
平臺通過按照供需關系上調外送費，來鼓勵春節不回家為大家服務的外賣小哥。在快遞歇業，小商超關門，服務業大軍返鄉的春節當口，讓大多數人依然能通過手機APP召喚到準點、安全的美食派送服務。
25元一碗的羊湯外送費要50元
記者近幾天發現，在美團外賣、餓了么等外賣網站上，一些商家的配送費依然居高不下。
在美團外賣上，多家商家的配送費用顯示為“高峰價”，其費用為11元-13元不等。
另外，還有商家的配送費高達30元、38元、42元等，比如一家名為“碳食沙拉”的外賣店，起送費為20元，配送費為30元，且商家沒有任何優惠活動。
在餓了么上，配送費也時有調整，一些外賣費用寫著約5元，不過“配送費以下單時為準”。
同時，也有部分商家的配送費高達40元、50元。
比如一家名為“正宗單縣羊肉湯”的外賣店，一碗羊湯的價格約25元，不過外送費就要50元，外送費等于2份餐食的價格。
記者發現，這些配送費用奇高的店家，其配送服務一般由商家提供，也就是說，是商家的服務人員自己送餐，其配送費用也是自行制定。過年期間飯店本就人手稀缺，店家利用抬高外送費的方法提高點餐門檻。
而美團專送和餓了么蜂鳥外送的費用在春節期間大致與平時保持一致，偶爾受到供需影響，會動態調整為“高峰價”。不過，高峰價的價格也只要十幾元，還可以接受。
有消費者表示，自己在過年期間點了一次外賣，發現外賣不能使用任何優惠券，其配送費也漲到了15元。
以往花20元左右能吃到的一份快餐，過年期間花了兩倍的價格才吃到。

不過，他表示：“我覺得最大的問題是很多餐廳關門，而不是外賣費用的增加。感謝送餐小哥，讓我吃上一頓熱乎乎的飯菜?！?

來源：  北京青年報