汲取千年小吃傳統工藝，蕎面碗團成為炙手可熱
由北京東方美食文化產業集團主辦的“2017中國餐飲采購大會&北京國際食材及餐飲設備展覽會”將于2017年5月22-24日在北京國家會議中心舉行。展會一直致力于將健康、誠信、先進、綠色的產品帶進人們的生活中。近日，本屆展會主辦方與柳林縣溝門前風味食品有限公司簽訂戰略合作協議，進一步加強雙方的合作交流。
柳林縣溝門前風味食品有限公司始建于2002年,是以蕎面碗團、芝麻燒餅、油辣椒的工業化生產和產業化推廣為主營業務的食品加工企業。2010年由縣委、縣政府引導匯豐興業集團成功并購后，迎來了企業快速發展的新時代。該項目也成為縣委、縣政府在推進轉型綜改過程中大力扶持中小微企業和產業扶貧的示范項目。
該項目汲取千年地方名吃傳統制作工藝之精髓，經過現代化技術滅菌處理，使得蕎面碗團等傳統小吃成為可與方便面和其它休閑食品相媲美的又一種方便保健食品。以其特有的保健性、風味性、食用攜帶方便、口感細膩爽滑、保質期長、科技含量高、可當糧、可當菜、可涼拌、可熱炒等特點深受廣大消費者的青睞。產品遍及晉、京、陜、蒙、魯、冀等10多個省市。央視《致富經》（2007.2.16）、《商界》、山西電視臺、《山西日報》等多家強勢媒體曾多次報道過該項目及其系列產品走俏市場的盛況。
在本次“一帶一路美食交流大會”國際食材及餐飲設備展覽會上，柳林縣溝門前風味食品有限公司也將會帶著他們的特色產品進行展出，歡迎大家蒞臨參觀。
柳林縣溝門前風味食品有限公司始建于2002年,是以蕎面碗團、芝麻燒餅、油辣椒的工業化生產和產業化推廣為主營業務的食品加工企業。2010年由縣委、縣政府引導匯豐興業集團成功并購后，迎來了企業快速發展的新時代。該項目也成為縣委、縣政府在推進轉型綜改過程中大力扶持中小微企業和產業扶貧的示范項目。
該項目汲取千年地方名吃傳統制作工藝之精髓，經過現代化技術滅菌處理，使得蕎面碗團等傳統小吃成為可與方便面和其它休閑食品相媲美的又一種方便保健食品。以其特有的保健性、風味性、食用攜帶方便、口感細膩爽滑、保質期長、科技含量高、可當糧、可當菜、可涼拌、可熱炒等特點深受廣大消費者的青睞。產品遍及晉、京、陜、蒙、魯、冀等10多個省市。央視《致富經》（2007.2.16）、《商界》、山西電視臺、《山西日報》等多家強勢媒體曾多次報道過該項目及其系列產品走俏市場的盛況。
在本次“一帶一路美食交流大會”國際食材及餐飲設備展覽會上，柳林縣溝門前風味食品有限公司也將會帶著他們的特色產品進行展出，歡迎大家蒞臨參觀。
