大揭秘丨陳偉擔任一帶一路美食藝術伊尹賽評委- 中國吃網

大揭秘丨陳偉擔任一帶一路美食藝術伊尹賽評委

發布時間:2017-06-22 16:20 瀏覽量:3240
大揭秘丨陳偉擔任一帶一路美食藝術伊尹賽評委
 
2017年5月22~24日,備受矚目的一帶一路美食藝術伊尹賽(團體賽)將在北京國家會議中心舉行。本次烹飪大賽是由北京東方美食研究院、中國紅廚帽委員會主辦,來自全國的60位紅廚帽餐廳主廚將齊聚京師,同臺競技,更有20位餐飲大佬擔任大賽評委,眾星云集,陣容強大。

紅廚帽委員會輪值主席陳偉將擔任大賽評委

東方美食記者從紅廚帽委員會獲悉,河南魯班張餐飲有限公司副總經理陳偉受邀擔任一帶一路美食藝術伊尹賽(團體賽)評委。
陳偉是五世名廚、中國烹飪大師,曾任2009年河南餐飲與飯店協會副會長、2010年河南省名廚專業委員會副主席、2013年世界餐飲企業家委員會委員、2014年3月世界中餐名廚交流協會常務理事、2015年11月中國名廚精英聯盟副主席、2015年12月法國藍帶大中華區名譽主席、2016年河南名廚精英聯盟主席、2017年被選為中國烹飪協會理事。

陳偉還獲得了一系列的榮譽稱號和獎項:1990年,在河南省舉辦的首屆“創業杯”青工烹調大賽中奪得第一名,被共青團河南省委命名為“新長征突擊手”、“烹調技術能手”稱號;曾在1999年全國第四屆烹飪比賽上獲金牌;2007年4月18日“中國烹飪協會成立20周年慶典”,活動中表演的“氣球上切肉絲”“蒙眼整鴨脫骨”被評為最佳絕活表演獎;2007年12月獲“河南烹飪成就獎”和“河南餐飲文化建設突出貢獻獎”;2010年獲中華名廚白金獎;2017年獲中國烹飪協會30年杰出人物獎。

陳偉在本次烹飪大賽上會有怎樣的精彩點評呢?東方美食記者將為您持續跟進報道。
 
 

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