搶前看丨魯班張參加一帶一路美食藝術伊尹賽- 中國吃網

搶前看丨魯班張參加一帶一路美食藝術伊尹賽

發布時間:2017-06-22 16:20 瀏覽量:3246
搶前看丨魯班張參加一帶一路美食藝術伊尹賽




2017年5月22~24日,由北京東方美食研究院、中國紅廚帽委員會主辦的一帶一路美食藝術伊尹賽(團體賽)將在北京國家會議中心舉行。為貫徹國家“一帶一路”的發展戰略,突出“美食帶路”在促進文化交流中的重要意義,一帶一路美食藝術伊尹賽(團體賽)旨在邀請紅廚帽餐廳主廚同臺競技,展示企業優秀產品及文化,促進業內交流,共建紅廚帽餐廳互相學習的平臺。

僅選拔20家紅廚帽餐廳參賽

本次烹飪大賽的參賽企業必須是被譽為中國“米其林”的《紅廚帽餐廳榜單》上榜企業,認可并踐行“匠心、亮德、拒烹、裸烹、健康”理念,在行業內具有一定的影響力。紅廚帽委員會進行層層篩選,最后僅有20家餐企能獲得參賽資格。
紅廚帽餐廳上千家,餐企要得到這次參賽機會,可謂是要“過五關,斬六將”,那有哪些餐企如何“勇猛”,能獲得參賽資格呢?
東方美食記者從紅廚帽委員會獲悉,河南魯班張來參賽了!

河南魯班張參賽紅廚帽餐廳美食大賽



河南魯班張餐飲有限公司創立于1995年,公司旗下現有魯班張、璽園、禾珍珠等品牌,10余家分店均分布在鄭州市,以經營中式正餐為主,是豫菜領軍企業之一。

魯班張主要經營業態為正餐和火鍋,2005年公司進軍鄭州,成功創辦河南省第一家海參專營酒店——魯班海參館。在鄭州餐飲市場,魯班海參館是第一家采用海參套餐消費模式、第一家引進鮮活海參入饌、第一家引進日本極品關東刺參入饌,開創了中原餐飲的海參時代,被多家主流媒體多次報道,在業內掀起海參美食熱潮,引起全國同行矚目。 

魯班張的選手在本次大賽中會有怎樣的精彩表現呢?讓我們拭目以待吧!東方美食記者將持續為您報道!

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