北京:2017房山國際葡萄酒大賽開幕

發布時間:2017-09-05 16:39 瀏覽量:3353

9月2日,以“用一道耳熟能詳的中國菜,記住一款好喝的葡萄酒”為主題的2017北京·房山國際葡萄酒大賽在張坊生態運動休閑小鎮拉開序幕。

本次大賽,有來自法國、意大利、澳大利亞、新西蘭、美國等多個國家的200余個酒商參賽,匯集1100款葡萄酒,無論體量還是規模,在國內都屬于首屈一指。
開幕式上,本次大賽主辦方星華智本投資有限公司CEO吳偉鴻首先致開幕詞。 他指出,2017北京房山國際葡萄酒大賽的舉辦,著眼于推廣與發展張坊的高端葡萄酒文化產業集群,進一步完善和充實張坊運動休閑小鎮的戰略定位,并有效提升房山酒莊葡萄酒品牌、品類的知名度,擴大酒莊葡萄酒消費圈層,為正在到來的中國酒莊酒市場全面消費升級做好積極準備。
據了解,按照“原產地、標準化、酒莊酒“的準入條件,房山酒莊必須同時具備葡萄種植園、葡萄酒釀造及灌裝車間、酒窖等設備與場地條件,且用于釀造的葡萄原料須100%源于自有葡萄園。2010年至今,房山產區已有酒莊22家,其中18家酒莊進入葡萄酒生產階段,每個酒莊單體占地面積300~1000畝,年產葡萄酒5~15萬瓶。
據了解,房山發展酒莊葡萄酒產業具有得天獨厚的地理資源優勢,與法國波爾多具有相同緯度,年平均氣溫12.3℃,年平均無霜期183天。同時,房山區有北京最大的山前暖區資源,晝夜溫差大,升溫快,陽光照射充足,土壤有機質、礦物質含量豐富,透氣性良好,利于釀酒葡萄品質的提高,是適宜種植釀酒葡萄的理想區域。
近年來,房山產區葡萄酒在國內外大賽中獲獎65項,展現出了房山葡萄酒的國際競爭力。
來源:百度
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