北京：人民大學6元饅頭爆紅網絡

近日，中國人民大學食堂推出的售價僅6元，“鑲嵌”著紅棗，放到餐盤里可以將餐盤裝滿的超級大饅頭走紅網絡。

記者從人大西區食堂主任蘇士玉處了解到，大饅頭實際上是山東棗饅頭，推出大饅頭的初衷就是為了讓更多的學生愛上吃“食堂”。
“這個饅頭特別沉，比臉還大?！?br /> “現在食堂的大饅頭特別火爆，基本上不到12點饅頭就能賣光?！?br /> 中國人民大學西區食堂主任蘇士玉告訴記者，這種大饅頭與普通的饅頭用機器制作不同，只能手工制作，一個大饅頭約為1800克，抵普通饅頭六七個，整個制作完成需要1個多小時。
而當初推出大饅頭的想法源于他和朋友在一次聊天中聊到了小時候過年才能吃到的大饅頭。
他當時就想，山東棗饅頭因為口感好，老少皆宜，要不就在食堂也推出這種饅頭，換換花樣讓更多的學生能因為花樣翻新愛上吃“食堂”。
來源：人民日報