揚州：今年餐企全國開店近100家
昨天，記者走訪揚城多家餐飲企業了解到，與上半年各本土品牌放緩發展腳步相比，下半年各家不約而同開始發力，新開門店近60家，加之上半年的近40家，今年本土品牌在各地新開門店近100家，預計明年新開門店將較今年翻番。
昨天，記者走訪富春、東園小館、吳記粥鋪、多倫多、虹料理、江蘇揚城一味、淮揚府、滋奇、老土灶、必香居、熙春、吾媽媽、獅子樓、天興齋、大牌冒菜、五亭吟春等多家本土餐飲品牌了解到，下半年各品牌頻頻發力開新店，新開門店近60家。加之上半年的近40家，今年本土品牌在各地新開門店近100家。
?在這些新開門店中，面積最大的是瘦西湖東門附近的揚州宴，集小吃、淮揚菜、宴會和精致餐飲于一體；開設門店最多的是東園小館，今年新開30家，其次是多倫多、吳記粥鋪、老土灶、滋奇等，富春集團下半年連開4家店，其他品牌則新開門店從1家到5家不等。
必香居將市場面向醫院內的客群，在周邊城市的一些醫院開設新店。 “我們今年沒有新開門店，將原有門店規模擴大了3倍，發揮工廠優勢，將旅游、餐飲、工業化旅游、購物等業態相互融合，明年打造揚州包子文化體驗中心。”五亭吟春相關負責人翁成告訴記者。
明年將開門店超200家記者了解到，東園小館計劃明年再開100家，多倫多計劃新開30家，虹料理計劃至少新開10家，“我們集團所屬的這三個品牌明年的目標是共新開150家?！毙钦Z雅集集團相關負責人透露，作為揚州本土標志性產業，他們明年的開店速度會加快，主要在華東市場進行布點。
?“我們今年新開門店8家，明年計劃新開門店30家?！眳怯浿噤佖撠熑藚强偼嘎叮S著與萬達、蘇寧、金鷹等品牌的合作，明年的開店速度會較今年更加快速。
?京華城南門My串相關負責人告訴記者，目前在揚州和泰州開設門店7家，明年計劃面向全國市場開啟跨省代理。
據不完全統計，揚州多個餐飲品牌的明年新開門店計劃至少超過200家。
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