最近，被關注得比較多的內地在港上市餐企主要有海底撈、九毛九、百勝中國、呷哺呷哺、周黑鴨、奈雪的茶、海倫司等。

在香港上市的餐飲股還有很多，包括敘福樓、譚仔國際、千盛集團、利寶閣、力寶、大快活、龍輝國際等 。

其實，在港上市的餐飲企業前前后后有十多家。截止至2022年3月31日，共有13家來自內地(包括幾家內地業務占其收入的30%以上)的餐飲企業在香港掛牌上市。

國際天食、稻香控股、唐宮中國、味千中國、太興集團等都是上市比較早的餐飲企業。

如果按照2021年的股價漲幅從高到低排序， 九毛九、國際天食、稻香控股排在前三位，奈雪的茶排在最后一位。

本年股價上漲3家，平均漲幅為10.52%；下跌8家，平均跌幅 19.35%；本年漲幅最大的是九毛九，漲幅為 22.63%；本年跌幅最大的是奈雪的茶，跌幅為 42.76%，自去年6月30日上市以來，疊加全球股市行情的波動，奈雪股價已經跌去70%。

以下排名計算口徑為港元。百勝中國體量最大，市值超過1000億元，達到1400億元.海底撈的市值已經不到1000億元，只有800多億元，大幅縮水。國際天食以1.66億元獲得市值最低稱號。

海底撈2021年經營得不好，關店虧損，呷哺呷哺的日子同樣不太好過，也是關店虧損，前面的文章說得太多了，在這里不作太多表述。

百勝中國控股有限公司是Yum! Brands 在中國內地的特許經營商，獲授肯德基、必勝客和塔可貝爾在中國運營和授權經營權，旗下還有小肥羊、黃記煌、東方既白和COFFii & JOY 餐飲品牌。

預計第一季度的經營利潤約為1.65億至2億美元，較去年同期下降20%以上，主要是因為進入3月以來，疫情快速惡化，傳染性極強的奧密克戎變異毒株迅速波及全國，包括廣東省、上海市、山東省以及吉林省等經濟影響重要的地區。暫停營業或只提供外賣和外帶服務的門店數量，2022年3月13日超過1100家門店。

而百勝中國在2021年度財報中宣布，將終止運營旗下原創中餐品牌東方既白則是一條爆炸性消息。1987年，肯德基在北京開下第一家餐廳，迅速成為了最早的“網紅店”。但是作為母公司的百勝并不滿足于只賣漢堡、炸雞，它想要全面進軍中國餐飲市場，因此賣“米飯”的東方既白，但經過17年的探索，百勝中國似乎沒有學會做中餐。

前身為小南國的國際天食發布2021年業績，收益約為6.92億元人民幣，同比增長7.3%；年內虧損約為8777.8萬元，同比減少72.6%。

前不久，國際天食兩名前董事王慧敏及朱曉霞被港交所采取紀律行動，譴責兩人向關聯人士提供貸款及采購交易，并違反香港上市規則的相關規定，若兩人留任該公司董事會成員，會損害投資者利益。

1987年誕生的小南國是一家經營中高端餐飲的連鎖餐廳，2012年在香港主板上市。2016年營收曾達20.01億元，息稅前利潤7400萬元，全國門店達433店。后期由于王慧敏和朱曉霞的股權紛爭，為公司的經營帶來了影響。

稻香控股在2021年實現營業收入28.36億港元，同比增長18.74%，歸屬母公司凈虧損2123.20萬港元，虧損同比減少63.37%。　　

稻香控股有限公司是一家主要從事餐飲業務的香港投資控股公司。公司主要業務包括通過連鎖式餐廳提供餐飲服務、餅店營運及食品及其他產品銷售等。其旗下品牌包括“稻香”、“稻坊”、“客家好棧”、“HITEA 巧味”及“泰昌餅家”等。公司在香港及中國內地開展業務。

唐宮中國發展一直比較穩健，2021年實現營業收入13.61億元人民幣，同比增長23.18%，歸屬母公司凈利潤4057.00萬元，同比增長826.47%。　　

唐宮(中國)控股有限公司是一家主要從事餐廳營運及食品生產業務的投資控股公司。公司經營的品牌包括唐宮海鮮舫、唐宮膳、唐宮小聚、唐宮壹號、盛世唐宮、唐宮茶點及忍者居日本料理等。

味千中國去年扭虧為盈，實現營業額19.96億元人民幣，同比增長9.6%；利潤2094萬元，主要由于集團的餐廳逐漸從疫情中恢復，餐廳營運天數增加。

太興集團2021年營業收入31.73億港元，同比增長約13.4%。

近期，海倫司交出了一份利潤率同比下跌、虧損同比擴大的成績單。截至2021年12月31日，海倫司營收達18.36億元，同比增加124.42%。但年度虧損達到2.3億元，相比2020年7010萬元的凈利潤，2021年海倫司由盈轉虧。

海倫司的上市帶動了小酒館熱潮，青島啤酒、燕京啤酒、江小白等酒企布局小酒館，星巴克、奈雪的茶、火鍋品牌湊湊等紛紛入局酒館賽道。不過，海倫司陷入虧損，讓人們不禁要問，10元小酒館的業態，還是一門好生意嗎？

百福控股2021年實現收入7.53億元人民幣，其中餐廳經營收入為5.1億元，同比上升11.6%，主要由于2021年新冠疫情得到緩解及餐廳營業恢復。外賣業務收入為2.06億元，同比上升20.7%，主要由于外賣訂單數量增加。公司權益持有人應占年內虧損約6.4億元，虧損同比擴大353.9%。

2021年奈雪的茶總營收42.97億元，同比增長40.5%；門店經營利潤5.915億元，同比增長達68.4%。但在收入與門店利潤增長的同時，奈雪的茶2021年經調整凈虧損達1.453億元。

周黑鴨2021年實現營業收入28.7億元人民幣，同比增長31.6%；凈利潤3.42億元，同比增長126.4%。成績來之不易，線下門店業務占主導的周黑鴨，“逆勢”穩健增長，表現不錯。面臨的壓力也很明顯，一是新冠疫情仍在持續，線下消費面臨消費習慣、消費場景變化的巨大沖擊。二是全球供應鏈緊張導致基礎原材料價格上漲，企業經營明顯承壓。

九毛九2021年收入41.8億元人民幣，同比增加54.0%，利潤約3.39億元，同比增加169.7%。業績增長主要是由于太二餐廳網絡的持續擴張。截至2021年12月31日，九毛九品牌總共管理453間餐廳以及17間加盟餐廳。

目前來看，13家內地在港上市的餐飲企業中百勝中國、周黑鴨、九毛九、味千中國、太興集團、唐宮中國經營都處于盈利狀態。