民勤羊肉

價格 ￥ 54.00 ￥ 50.00 ￥ 48.00
起批量 100-999 公斤 1000-4999 公斤 ≥5000 公斤
物流甘肅 武威
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民勤羊肉，甘肅省武威市民勤縣生產，中國地理標志產品，是經國家質檢總局審核認定的地理標志產品，專指產于甘肅省民勤縣特定環境下飼養的特定品種，使用特定工藝加工而成的羊肉  。民勤縣位于甘肅省西北部，東、西、北三面被騰格里沙漠和巴丹吉林沙漠包圍，沙漠氣候與天然水草造就了羊肉獨特的醇香，具有“膻腥味輕、蛋白質含量高、肉內脂肪適中，肉質鮮嫩、味道鮮美”等很多優點。民勤羊肉有黃燜羊肉、開鍋羊肉、燒烤羊肉等多種多樣，其中最具盛名的是大水羊肉和鎖陽羊肉。2013年民勤獲“中國肉羊之鄉”譽名；《民勤肉羊產業綜合標準化示范區》項目獲甘肅省質量技術監督局立項，成為第八批省級農業標準化示范項目  ；2014年“民勤羊肉”地理標志產品保護項目順利通過國家質檢總局技術審查  。

甘肅武威市民勤縣養羊的歷史源遠流長，“水草豐美、可牧可漁”是民勤養羊業發展的真實寫照，蘇武牧羊的傳說是民勤養羊業發展的歷史見證。

秦漢時匈奴稱雄河西，那時的民勤羊就是匈奴人向中原天子進貢的“貢品”，也是其食物的主要來源。另據專家考證，民勤縣是漢中郎將蘇武牧羊之處，縣內蘇武山是全國唯一一個以蘇武命名的地域名稱，蘇武牧羊的故事在民勤家喻戶曉  。長期以來，養羊、吃羊肉和用羊肉招待貴客已成為人們的傳統，做羊肉系列餐已成為本地飲食文化的重要組成部分。悠久的養羊歷史和良好的養羊傳統積淀了深厚的肉羊產業文化,也奠定了民勤肉羊產業發展的社會基礎。

來源：百度

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