燒餅店月薪1.2萬招本科生，店長買了3套房
燒餅店月薪1.2萬招本科生，店長買了3套房。看到這篇文章的標題，很多讀者會認為是一個噱頭，其實這是一個真事，因為這家位于山東濟南的燒餅店有29年的歷史，每天消費者都是排長隊買燒餅。
燒餅店老板王貴欽是會計出身，下崗后用僅剩的存款跨行開了一家燒餅鋪。由于一無技術，二無經驗，剛開業2個月就關門了，后花費了大量的時間和精力，通過書本進行自學，不斷摸索后重新開張，生意還是不盡人意。
再后來，通過不斷實踐，自主研發了技術、設備，到了2004年，終于形成了自己的一套技術體系。
“成本壓力在人才上。”源于近期在門頭上掛出的招聘信息，月薪8千-1萬2，35歲以下，本科生優先。
目前店里有一名大學本科應屆畢業生。實際的工資比招聘上寫得還要高，日工資大高的達到600元。
王貴欽表示，燒餅店的店長丁鳳煥跟隨王貴欽從濟寧來到濟南，已經在店里工作了18年，如今已經買了三套房。剛來濟南就全款買了一套房，現在貸款又買了兩套。
王貴欽表示，“高學歷的工人有更好的學習能力，也有更好的創造力，上手很快，創新性強，用高薪聘人才是值得的。”
知識就是力量，王貴欽表示，燒餅店將傳統技術和現代工藝結合起來，大學生能夠改進機器設備，能夠改進發酵工藝。
科學技術是生產力，生產力是人類社會存在和發展的基礎，是生產過程中人與自然的關系，是推動企業進步的決定力量。企業的長期生產力需要人才來完成 ，因此，人才是各行各業發展的核心力量，餐飲行業也是如此，人才不可替代。
而現在大學生就業也很內卷，不少大學生自降身段，到餐廳打工、擺攤售賣等。而一些大學生到餐飲企業入職后，發現自己如魚得水，很是吃香。因此，不要相信“讀書無用論”，學到更多知識，精進技能，用到工作中來，付出得越多，回報就越豐厚。
“你只聞到我的餅香，沒有看到我的付出。做燒餅的也可以是大學生。”
