上海人山人海，多地餐飲爆發
2022年12月31日晚，上海南京路步行街跨年夜游客人頭攢動，網紅“武警拉鏈式過馬路”再次上崗，上海外灘、豫園、城隍廟等區域迎來跨年迎新游客流高峰。黃浦警方在外灘濱水區域采取“單向通行、交替開關、波次放行”措施。2022年元旦，南京路步行街也是人山人海。
2023年元旦，全國旅游市場逐步回溫，游客出游熱情穩步攀升。在天安門廣場看升旗儀式的人幾乎沒有插腳的地方了，北京國家大劇院非常熱鬧，上座率達到100%。
研究初步判斷，北京、廣州、上海、重慶等地此輪奧密克戎疫情感染人數于2023年元旦前后接近尾聲。看來已經沒有什么能夠阻擋人們出來的熱情了。
上海南京路人山人海
對于餐飲來說，2022是部爛片，但這部爛片即將進入歷史的檔案庫。對于餐飲來說，人員的正常流動是關鍵，現在，一切都在往好的方面發展。
2023年元旦下午1點，南京新百負一樓的美食廣場，盡管過了飯點，各家門店依然滿座，一些奶茶店、甜品店前還排著長隊。最近門店客流量已恢復到原來的八九成，南京德天餐飲管理公司表示。綠柳居、馬祥興等多家老字號餐飲門店堂食客流量也在快速回升。江蘇小廚娘表示，元旦假期前兩天，南京40家小廚娘門店總體客流量相比疫情前已經恢復了80%，年夜飯預訂率約70%。
成都萬象城等地客流量猛增，消費者感受明顯。成都很多商業街的餐飲逐漸恢復，餐飲板塊的銷售數據可觀。
北京的很多餐廳已經要開始等位了。一家連鎖餐飲企業的相關負責人表示，預計到今年3月份，全國餐飲市場行情會趨向穩定，他們對此很有信心。
2023年元旦下午1點，南京新百負一樓的美食廣場，盡管過了飯點，各家門店依然滿座，一些奶茶店、甜品店前還排著長隊。最近門店客流量已恢復到原來的八九成，南京德天餐飲管理公司表示。綠柳居、馬祥興等多家老字號餐飲門店堂食客流量也在快速回升。江蘇小廚娘表示，元旦假期前兩天，南京40家小廚娘門店總體客流量相比疫情前已經恢復了80%，年夜飯預訂率約70%。
成都萬象城等地客流量猛增，消費者感受明顯。成都很多商業街的餐飲逐漸恢復，餐飲板塊的銷售數據可觀。
北京的很多餐廳已經要開始等位了。一家連鎖餐飲企業的相關負責人表示，預計到今年3月份，全國餐飲市場行情會趨向穩定，他們對此很有信心。
2022年廣州國際美食節于2022年12月30日啟動，在廣州市商務局指導下，在美食節期間開展暖冬消費季活動，發放超五千萬元外賣消費券，在多個線上平臺推出美食節專區，助力廣州餐飲加速復蘇。隨著廣州多項促復蘇舉措齊發力，餐飲業加碼復蘇，其中外賣訂單量整體已恢復至疫情前的水平。
在濟南，元旦假期很多餐廳上座率超八成。山東舜和國際酒店大廳內，服務人員正忙著給消費者點菜上菜，相關負責人表示，酒店年夜飯已經訂滿了，可以說是一桌難求。
在各地堂食數據增長的同時，外賣數據也在增長。1月1日，美團外賣數據顯示，小長假第一天，“新年”“跨年”關鍵詞搜索量相較節前上漲了4倍以上。從品類上看，火鍋、燒烤、小龍蝦、甜點飲品成為復蘇最快的品類，火鍋訂單環比節前增長90%，燒烤訂單環比增長30%。來自北京的用戶點出了最貴一單新年訂單，下單了一份總價值達2000元的日料。
餐飲是民生行業的代表，隨著熟悉的煙火氣的回歸，包括餐飲在內的服務業都將呈現欣欣向榮景象。
