【公益】“食學教室”公益行動期待熱心參與
在第四屆世界食學論壇上有一個眾人喝彩的項目，這就是“食學教室”公益行動計劃的出臺。
食學通識教育是一種需求迫切的教育，亟待開展又需種種軟件、硬件的支持。和語文、數學等通識教育比較，食學通識教育具有更加多樣的教學場景和更加豐富的教學形式。除了理論教學外，還有體驗性教學和實踐性教學。教學場景也由單一的課堂擴展為五個，其中在小學校設置“食學教室”，是搞好食學通識教育特有的物質條件。
“食學教室”公益行動計劃的目標為聯合一批支持機構和贊助商，共同實施“食學教室”捐贈項目，在全國百所小學捐建100間“食學教室”，開展食學通識教育，培養良好吃事習慣，傳承優秀中華食文化。
“食學教室”公益行動計劃的捐贈內容分為五個方面：一是捐贈加熱、排風、制冷、清洗等設備；二是配置醬油、醋、鹽、油等常用調味品；三是派出食學專家學者和機構代表走進校園；四是捐贈食學通識教育教材《食學教育（8種）》；五是做好傳播，動員更多力量參與食學推廣。
食學通識教育是一種需求迫切的教育，亟待開展又需種種軟件、硬件的支持。和語文、數學等通識教育比較，食學通識教育具有更加多樣的教學場景和更加豐富的教學形式。除了理論教學外，還有體驗性教學和實踐性教學。教學場景也由單一的課堂擴展為五個，其中在小學校設置“食學教室”，是搞好食學通識教育特有的物質條件。
為了讓食學通識教育盡快走進校園，針對當今小學食學通識教育資金不足的弊端，在第四屆世界食學論壇上，由北京東方美食研究院、《中國慈善家》雜志社、《烹飪藝術家》雜志社共同發起了“食學教室”公益行動計劃，號召廣大熱心于食學通識教育的企業、機構和個人參與捐贈，促進“健康中國”的偉大目標早日實現。
領導和嘉賓共同開啟“食學教室”公益行動計劃發起儀式
“食學教室”公益行動計劃的目標為聯合一批支持機構和贊助商，共同實施“食學教室”捐贈項目，在全國百所小學捐建100間“食學教室”，開展食學通識教育，培養良好吃事習慣，傳承優秀中華食文化。
“食學教室”公益行動計劃的捐贈內容分為五個方面：一是捐贈加熱、排風、制冷、清洗等設備；二是配置醬油、醋、鹽、油等常用調味品；三是派出食學專家學者和機構代表走進校園；四是捐贈食學通識教育教材《食學教育（8種）》；五是做好傳播，動員更多力量參與食學推廣。
“食學教室”公益行動計劃成功開啟
