包子鋪賣豆腐腦被罰15000元，市場監管沒有人情味？
近日，一篇“包子鋪因售賣豆腐腦被市場監管部門罰款”的新聞引起了廣泛的關注。包子和豆腐腦都是傳統早餐里的小吃，放在一起如此和諧的兩道美食，卻在經營過程中遭遇罰款。
不少網友提出質疑，認為市場監管部門的處罰太嚴重了，也有人說肯定是包子鋪售賣的東西超出了經營范圍。究竟是怎么回事，讓我們一探究竟。
包子鋪因售賣豆腐腦被罰15000元
據了解，這家被處罰的包子鋪位于北京，在2022年04月23日至2023年07月27日期間，北京皖南溫馨包子鋪在美團外賣平臺超過許可的經營項目范圍經營熱食類食品。
其中銷售“豆腐腦（咸的）1169單，售價為6元/單，貨值金額為7014元。綜上，違法所得為7014元。
最終，朝陽市市場監督管理部門對其進行兩項處罰：一是沒收違法所得7014元；二是進行了額外的處罰15000元，共計22014元的處罰。
處罰決定書被公布后，很快就引發了網友們的熱烈討論。再加上之前有多起“售賣拍黃瓜被罰”的事件，很多人認為，賣豆腐腦也要被罰，是不是以后賣稀飯也要被罰，以后是不是不能再買豆腐腦吃了。
但是也有不少網友認為，售賣豆腐腦被罰肯定是有處罰的道理，市場監管部門不會隨意處罰商戶的。
市場監管部門表示處罰結果符合規定
北京市朝陽區市場監督管理局認為，當事人違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款以及《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第四條規定，依法對當事人罰款15000元；沒收違法所得7014元。
工作人員也表示：“我們是按照《食品安全法》和《食品經營管理辦法》來執行的，沒有任何偏袒和打壓。”
正常來說包子鋪的許可證上寫明了只能經營包子，不能經營其他產品。此次涉及的包子鋪也并未取得豆腐腦的經營資質，并且在經營過程中，該包子鋪也沒有按照規定的食品安全標準進行操作，因此受到了處罰。
市場監管部門表示，對于包子鋪的處罰是基于法律法規的要求，目的是維護市場秩序和食品安全。他們希望通過此次處罰能夠起到警示作用，提醒所有經營者合法經營，確保食品安全。
人情味在管理時必不可少
食品安全問題一直以來都是全社會關注的焦點，此次市場監督管理局的做法，讓我們看到了市場監管部門對于食品安全問題的決心和力度，讓我們對未來的食品環境充滿了信心。
但是在執法過程中，也在要符合法律規定的前提下，兼顧企業發展和人情味的表達。政府在監管過程中也應更加注重靈活性和公平性，同時應該更加注重與企業的溝通與交流，給予他們改正錯誤的機會。
同時，各個餐飲老板也要按照相關規定進行經營，切實保障消費者權益，也是為了自己的企業長久發展，做出的重要一步。
不少網友提出質疑，認為市場監管部門的處罰太嚴重了，也有人說肯定是包子鋪售賣的東西超出了經營范圍。究竟是怎么回事，讓我們一探究竟。
包子鋪因售賣豆腐腦被罰15000元
據了解，這家被處罰的包子鋪位于北京，在2022年04月23日至2023年07月27日期間，北京皖南溫馨包子鋪在美團外賣平臺超過許可的經營項目范圍經營熱食類食品。
其中銷售“豆腐腦（咸的）1169單，售價為6元/單，貨值金額為7014元。綜上，違法所得為7014元。
最終，朝陽市市場監督管理部門對其進行兩項處罰：一是沒收違法所得7014元；二是進行了額外的處罰15000元，共計22014元的處罰。
處罰決定書被公布后，很快就引發了網友們的熱烈討論。再加上之前有多起“售賣拍黃瓜被罰”的事件，很多人認為，賣豆腐腦也要被罰，是不是以后賣稀飯也要被罰，以后是不是不能再買豆腐腦吃了。
但是也有不少網友認為，售賣豆腐腦被罰肯定是有處罰的道理，市場監管部門不會隨意處罰商戶的。
市場監管部門表示處罰結果符合規定
北京市朝陽區市場監督管理局認為，當事人違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款以及《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第四條規定，依法對當事人罰款15000元；沒收違法所得7014元。
工作人員也表示：“我們是按照《食品安全法》和《食品經營管理辦法》來執行的，沒有任何偏袒和打壓。”
正常來說包子鋪的許可證上寫明了只能經營包子，不能經營其他產品。此次涉及的包子鋪也并未取得豆腐腦的經營資質，并且在經營過程中，該包子鋪也沒有按照規定的食品安全標準進行操作，因此受到了處罰。
市場監管部門表示，對于包子鋪的處罰是基于法律法規的要求，目的是維護市場秩序和食品安全。他們希望通過此次處罰能夠起到警示作用，提醒所有經營者合法經營，確保食品安全。
人情味在管理時必不可少
食品安全問題一直以來都是全社會關注的焦點，此次市場監督管理局的做法，讓我們看到了市場監管部門對于食品安全問題的決心和力度，讓我們對未來的食品環境充滿了信心。
但是在執法過程中，也在要符合法律規定的前提下，兼顧企業發展和人情味的表達。政府在監管過程中也應更加注重靈活性和公平性，同時應該更加注重與企業的溝通與交流，給予他們改正錯誤的機會。
同時，各個餐飲老板也要按照相關規定進行經營，切實保障消費者權益，也是為了自己的企業長久發展，做出的重要一步。
加強監管力度，切實保障秩序和食品安全的同時，處理好監管部門與餐飲市場的關系，才能夠形成一個和諧健康的市場環境，更好地為消費者服務。
