2023年12月23至24日，達美樂在西安、長沙、合肥等8個城市齊開共10家新門店。其中，位于西安的門店更是西北地區的首店，吸引了無數食客前來排隊享用美食，甚至有人不惜坐高鐵前來品嘗。在這種形勢下也衍生出了許多披薩代買和跨市代購，社交軟件上還專門有一些如何快速吃到達美樂的攻略。



在這種氛圍的鋪墊下，這家位于西安的達美樂門店在上午10點多達到銷量第一，晚上6點多成為全球第一，單日銷售額更是創造全球紀錄——32萬。

對此，有網友表示達美樂在西安開店是正確的決定，披薩的組合與肉夾饃相似，就好比鍋盔饃加上了肉，滿滿的碳水更是適合陜西人的胃。另外，能烤出32萬的餅也證實了工作人員的工作效率之高。但其實沒有無準備的勝仗，據了解，此次西安店開業，北京特地支援了幾十個店員。

主打實惠，高性價比

食客們選擇達美樂的原因離不開實惠和高性價比。用料扎實，口味不僅富含甜咸還上新快，另有十幾款餅底可以隨意組合，在口味上給予了滿足，讓許多食客只要嘗過一次就會入“達門”。



除此之外，達美樂的活動也很多，每周都有固定的“接二連三”活動，即周二、周三兩日全場披薩打7折；而且每次推出新品披薩，會做半價等活動來請大家嘗鮮；還有專門設計的積分系統，顧客每次消費的金額，都自動換成積分存在個人賬戶里，累積到一定數量后可以當錢用，相當于打了折。

30分鐘送達的外賣專家

相比于必勝客、尊寶、棒約翰等競爭對手而言，達美樂有一個核心優勢——外賣。達美樂在業內有個稱號是“披薩外賣專家”,品牌承諾“外賣30分鐘必達，超時送免費比薩券”——之所以設在30分鐘，是考慮到披薩最適合熱著吃，涼了口感會直線下降，而30分鐘又是大多數消費者的“心理承受極點”。



為了做到這一點，達美樂中國組建了專職配送達美樂的外送騎手團隊，不同于美團按單算錢的薪酬模式，達美樂會與自家騎手依法簽訂勞動合同，按月向騎手支付薪水，還為騎手提供免費的電動車。

雖花費不菲但換來的卻是外賣業務的茁壯成長，2019年至2022年，達美樂中國來自外賣訂單的營收比例均不低于70%,遠高于49%的行業平均水平。