餐飲資訊信息平臺|業(yè)界播報- 中國吃網(wǎng)

2011年10月21日，由東方美食發(fā)起、盛澤威四方酒店組織的百萬餐飲人裸烹簽名活動暨裸烹美食品鑒會在該店二樓宴會大廳舉行。威四方酒店董事長汪錫君、總經(jīng)理張翠娥等領(lǐng)導(dǎo)及浙江南

2015-08-11 3264次瀏覽

2001年4月，東方美食提出拒烹的理念，號召廚師珍愛自然、拒烹珍惜動植物，引起巨大反響，先后有一百萬名廚師簽名支持和參與拒烹。后來，東方美食又進(jìn)一步提出拒烹、拒售、拒吃

2015-08-11 3316次瀏覽

2012年1月8日，窗外白雪瑞年，寒冰冷風(fēng)凍得太陽都不敢出來。在凜冽的環(huán)境下，北京-大興別樣紅會所二樓多功能廳內(nèi)來自全國的廚師同行匯聚一堂，如火如荼的響應(yīng)東方美食發(fā)出的為食

2015-08-11 3252次瀏覽

2012年6月21日，歷時三天首屆北京奧林匹克公園國際美食大賽暨第六屆東方美食烹飪藝術(shù)家國際大賽的頒獎盛會在國家會議中心舉行。本次大賽分多種賽事，分模特大賽、個人賽國外、

2015-08-11 3250次瀏覽

2012 年5月28日上午，在東方美食學(xué)院升旗儀式之際，東方美食2012年涼菜班來自全國各地近四十位涼菜主管、總廚和東方美食濟南的所有員工一起參加了裸烹簽名活動。東方美食傳媒集團

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富麗豪庭酒店行政總廚兼運營總監(jiān)劉傳偉（右）

2015-08-11 3460次瀏覽

酒城賓館常務(wù)副總經(jīng)理游先萍

2015-08-11 3260次瀏覽

楊國賢楊國賢：高級烹調(diào)師，內(nèi)蒙古烹飪名師，內(nèi)蒙古餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù) 理事，內(nèi)蒙古通遼市餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長，通遼市烹飪名師，中國黃海美食烹飪協(xié)會副秘書長，北方廚

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愛心大使泰州餐飲烹飪協(xié)會秘書長方培力（左）女士

2015-08-11 3366次瀏覽

劉廣偉紅廚帽感言：為廚之道，重在識料，有味者出，無味者入，這是青年廚師需掌握的基本功。簡介：劉廣偉，東方美食學(xué) 院院長，特一級烹調(diào)師。1957年6月3日出生于北京，1969年

2015-08-11 3256次瀏覽

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