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飲食觀念更替 餐飲業亟待調整結構適應變化
近年來，人們飲食消費觀念的改變，成為經濟不景氣狀態下餐飲企業業績快速下滑的推手之一，其中受影響最大的就是中等規模、以經營中檔中式正餐為主的餐飲企業。因此，餐飲業亟待調整結構適應消費者的這一變化。
東來順加盟店拖欠巨額房租停業 工人被欠薪（圖）
來自臨沂的烤肉工杜某平時干活很謹慎，擔心小餐館欠工錢的他從去年年底開始到位于東海路60號的全國知名連鎖餐飲企業“東來順”上班。沒想到，東來順這樣的餐飲百強企業也會賴賬？
鞏義前八個月餐飲業稅收近千萬
昨日，記者從鞏義市地稅局了解到，今年以來，在各行業稅收整體下滑的情況下，該局對轄區餐飲業實施動態控管，今年前8個月，共入庫餐飲業稅收977萬元，同比增長21.1%，平均單月增幅在20%以上。
雙節效應餐飲團購銷售額超1.5億
團購導航網站團800的最新統計數據顯示，雙節之前餐飲類的團購銷售額達到了1.5億元。團800創始人胡琛表示，長假期間是消費高峰期，團購網站的促銷不但抓準了消費者的假日需求，也有助于恢復團購景氣。
大眾點評發餐飲研究報告引商戶觸網
《科技如何改變餐飲》研究報告顯示，在北京、上海、廣州、深圳等大城市有外出就餐習慣的受訪者中，99%以上有餐前搜索餐館信息的習慣，50%以上在就餐前習慣查詢優惠信息、地理位置和服務質量等信息。
寧波：8月餐飲業營業額同比增38% 淡季不淡
數據顯示，８月份，寧波市限上餐飲業營業額同比增長３８％，其中餐費收入３８.１％，環比提高３３.４個百分點，其中，“謝師宴”和“升學宴”儼然成了餐飲業淡季不淡的支撐點。
餐飲業成商業地產招商重點
國內商業地產發展經驗表明，購物中心的發展上，餐飲娛樂的比例會越來越大，知名的餐飲品牌也將成為今后商業項目招商重點。
1-7月德國餐飲業營業額同比名義增長2.1%
德國聯邦統計局9月17日威斯巴登消息，據初步統計，7月德國餐飲業營業額同比名義下降0.7%實際下降2.4%，但今年1-7月，德國餐飲業營業額同比名義增長2.1%，實際與去年同期持平。
前8個月遼寧餐飲業營業額增長21.5％
據了解，今年1-8月，遼寧省零售業銷售額2181.7億元，比上年同期增長15.7%；住宿業營業額72.4億元，增長10.8%；餐飲業營業額187.3億元，增長21.5%。
中國餐飲業陷困境 面臨食品安全等多項挑戰
日前，德勤發布《中國餐飲連鎖行業的整合新階段》報告，報告稱，中國餐飲企業面臨諸多挑戰，包括經營成本高漲、食品安全問題未獲監管、內部控制管理和標準化難度大和人力資源匱乏。
