行業(yè)資訊 - 市場分析
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散裝食品亂象紛呈 盡量少買少吃
11月10日，報道了清遠超市散裝食品亂象紛呈問題。報刊出后，記者再次走訪這些超市時發(fā)現(xiàn)，被曝光的過期散裝熟食已經(jīng)下架，但是散裝食品的保質期和生產(chǎn)日期的標識仍有待規(guī)范，散裝食品問題令人擔憂。
廣州餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢預測分析
廣州餐飲行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及原因分析。
速凍食品龍頭企業(yè)現(xiàn)群體事件 現(xiàn)行標準太低
從三鹿“三聚氰胺”事件，到雙匯“瘦肉精”事件，層出不窮的食品安全問題似乎總是離不了那些行業(yè)龍頭企業(yè)。
受用工荒和成本上漲影響 餐飲業(yè)冷對“年夜飯”
據(jù)觀察，全國各地不少酒店餐館的年夜飯預訂已進入白熱化階段，受用工荒和成本上漲等影響，省城酒店對年夜飯?zhí)崆邦A定并不感冒。
灣仔碼頭成細菌門主角 專家稱人為污染可能是主因
據(jù)報道，近期我國速凍食品行業(yè)風波不斷，思念、三全等多個大品牌速凍食品企業(yè)相繼被檢出金黃色葡萄球菌。
北京超市自查帶菌“灣仔” 速凍專柜餡兒食賣不動
繼思念、三全之后，灣仔碼頭也被卷入“金葡菌門”，這令消費者對速凍食品企業(yè)的潔凈度與誠信度產(chǎn)生了極大懷疑。記者了解到，北京超市正在自查在售商品，一旦發(fā)現(xiàn)有相同問題批次，會立即下架。
三大品牌均陷細菌門 速凍食品業(yè)進入“冷凍期”
日前，灣仔碼頭速凍食品被檢出金黃色葡萄球菌。至此，國內速凍食品三大品牌思念、三全和灣仔均陷入“細菌門”。
春節(jié)臨近 蔬菜價格反彈走高
雙橋市場數(shù)據(jù)顯示，11月18日雙橋市場蔬菜的加權平均價為1.86元/斤，比11月11日的1.78元/斤的蔬菜加權平均價上漲了4.5%，但相比去年同期的2.95元/斤仍下降了36.9%。
農產(chǎn)品價格供給過剩再次顛簸 暫不抖威風
每逢春節(jié)消費來臨之前，農產(chǎn)品的價格都會紛紛漲價。農業(yè)部經(jīng)濟研究中心預測，從目前的態(tài)勢來看，應該不會出現(xiàn)較大的漲幅，而會保持在一定的價格水平上徘徊，甚至會略有波動，但絕不會像往年一般瘋漲。
立頓鐵觀音被撤 業(yè)內：任何一種茶葉都可能含稀土
國家質檢總局公布聯(lián)合利華“立頓”牌鐵觀音袋泡茶某型號因稀土元素含量超標而被檢出不合格，“稀土”成為了備受關注的名詞。采訪了解到，受土壤影響茶葉大都含稀土成分。
