業界播報
2017年度北京餐飲十大品牌揭曉
5月17日，以“共享共贏、賦能發展”為主題的2018年北京餐飲品牌大會在五洲皇冠國際酒店隆重舉行。本次活動由北京烹飪協會、北京商報社聯合主辦。會上，2017年度北京餐飲十大品牌、十大企業家、十大工匠等評選結果正...
暖心面館老板把食客當朋友，免費升級套餐受稱贊
“可以免費升級套餐,你是加豌豆、鹵蛋還是雜醬?” 在沙坪壩區高灘巖，有這樣一家面館,只要是老年人來用餐，或上完夜班的醫護人員去吃面，或醫護人員早上叫外賣,面館老板都會主動為這些人免費升級套餐,加入豌豆、鹵蛋、雜醬等。 這樣的暖心事，面館老板堅持了3年多。
男子吃烤肉支付1400元說不用找了，良心老板報警退錢
5月9日凌晨，張家港一個開燒烤店來了兩名男子吃夜宵，兩人吃了20串羊肉串，然后4瓶烏蘇(啤酒)，總計一共吃了140塊，可是其中一位顧客付賬時直接付了1400元，并且表示老板是他兄弟，不用找了不用在意。
正新雞排在緬甸越南泰國開出加盟店
去泰國普吉島游玩的溫州游客，不久后就可以吃到來自家鄉的“正新雞排”啦。近日，90后溫商趙穩妥與正新雞排正式簽署了加盟合同，接下來，他要在泰國普吉島連開3家正新雞排連鎖店，預計最快將于7月份營業。
口碑宣布在無錫試點“手機點單”，一場餐桌上的暗戰開始了
本就在多個戰場相持不下的騰訊系和阿里系，從現在開始，就要在一尺見方的餐桌上展開正面交鋒了。
一個月關店3000家，韓國餐飲業正面臨重大關停危機
韓國餐飲業正面臨重大的關停危機。據韓聯社14日報道，韓國關稅廳統計數據顯示，2017年12月餐飲業店鋪比前一個月減少3000家，餐飲業整體營業額降低2/3。
陜西餐飲產業發展報告（2017-2018）正式發布，餐飲行業活躍度持續走高
5月12日下午，《陜西餐飲產業發展報告（2017-2018）》在“絲綢之路”陜菜發展研討會上發布。本次研討會由陜西省商務廳、西安市人民政府主辦，西安市商務局、西安歐亞學院、陜西省餐飲業商會承辦。政府、業界和學界兩...
外賣平臺下線2萬家問題餐廳，包括張亮麻辣燙、東方宮等品牌
經歷過粗放發展的網絡外賣行業，逐漸轉向規范化。5月13日，北京商報記者從北京市食品藥品監督管理局(以下簡稱“市食藥監局”)獲悉，百度外賣、美團外賣、餓了么三家外賣平臺共計對外公示、下線2萬多家問題餐飲店鋪(包括重疊店鋪)。在眾多下架的問題餐廳中不乏張亮麻辣燙、東方宮·中國蘭州牛肉拉面等知名連鎖品牌。網絡訂餐平臺的自查逐步從嚴，這在中國食品產業評論員朱丹蓬看來，公示問題餐廳黑名單起到提醒消費者的作用，建議主管部門繼續提升懲罰力度，形成監管震懾力。
永和豆漿想用永和的豆漿粉在大陸A股上市
臺資企業永和豆漿正積極籌劃股票在大陸A股上市，該公司董事長林炳生表示，由于大陸餐飲業上市不易，將以豆漿商品作為上市重點，同時，今年將擴大新產品投入，包括增加瓶裝的液態豆漿的銷售，在口味上會加強五谷雜糧...
太平洋咖啡推出氣爽咖啡， 會員計劃全新升級
近日，太平洋咖啡就帶來了這一咖啡潮品——氣爽咖啡。
