業界播報
大董：10萬歐元 拍下白松露
這是繼2016年大董先生以3.3萬歐元拍得“至尊白松露”后，又一次成功拍得“雙胞胎白松露”。
顧客猛增千人 小店只做了這5步
一家名不見經傳的小店，價位均無太大特色，口感也無特別特色，但是生意就是要比同行火很多......
潮汕火鍋攻擊力為何如此強勁？
現吃現宰，自南向北，“出了汕頭就變味”的潮汕牛肉火鍋在過去兩年上演”奪命狂奔”。
年輕不是問題,如何讓店長在老兵面前服眾？
1、保持自信和堅定的立場 員工會對以下兩種情況最為不安： (1)擔心工作不保； (2)擔心店長靠不住。 為了自己和團隊，店長要成為餐廳自信和堅定的領導者。 2、相互交流學習 90后店長
中國＂八大菜系＂的派系之爭：誰是正統？
比如一顆白菜，東北人拿來腌漬成酸菜，就有了殺豬菜；四川人淋上高湯，就成了開水白菜（是的，它確實很清淡，也確實是川菜的代表）；澆上蠔油，就是一道廣東人愛吃的蠔油白菜
利永周：大師46年首次收徒124名
中國飯店協會副會長石萬榮、“香港食神”戴龍、八大菜系領袖、海內外100余位大師出席了晚宴。
將太無二：活動不少 顧客能否買賬？
這寒冷的冬季自愿排隊，也愿品嘗美食，這份執著與溫暖是對我們活動的肯定。
陶然居：外賣上線倒計時開始
陶然獅子頭，精肉小蔬相互包容，青菜掩映展英雄本色，色彩鮮艷，味道渾然天成......
旺順閣|：年夜飯火爆 后廚忙起來啦
年夜飯，作為一年中最重要的一頓飯，其意義早已超過吃飯本身，將一年的酸甜苦辣，融入美食中。
西安飲食：年夜飯營銷 來嗎？
把“年”當作收獲的象征，于是大家聚在一起燒些好東西吃一頓，這種慶祝的活動最后就演變成了年夜飯。
