業界播報
周黑鴨:香港主板掛牌上市
周黑鴨是中國第二大休閑鹵制品，品牌理念為“會娛樂，更快樂”，是吃貨們念念不忘的武漢地標美食。
中國餐飲互聯網高峰論壇”即將舉辦
2016年即將過去，活動有100個爆品菜案例、150位大咖、1500位創始人參加，是餐飲行業年度最大的盛會。
自助餐浪費超級狠 招招見血來解決！
自助餐浪費現象通常比較嚴重，大部分客人在拿取食物后吃不完就浪費了，做為我們廚師們可太心痛了。
餐廳選址10大策略 到底管用嗎?
如果目標是做行業的領頭羊，或者是往連鎖上市做，那答案是肯定的，一定要選擇大城市，在這里，領略高手過招......
劇毒河豚加葡萄酒 廚師告你怎么吃
河鲀食用解禁，河豚餐廳生意日漸火爆起來，北京一家營業4年的河豚餐廳客流量開始成兩三倍增長。
黃振華：一代名廚 主席總理都吃過他的菜！
為了創造記錄，1974年，在宰雞一條龍比賽中，黃振華領銜的團隊以1分52秒時間，完成了宰雞到成菜的過程。
蝦吃蝦涮：2年600店， 每店毛利40% 猛！
2011年，在北京一個偏僻胡同里，一家50平米、5個桌位的小店誕生了，2014年5月，它才改為不足200平，15張桌的門店。
溫州：首家米其林概念餐廳為何一年關門？
該店由曾在巴黎宮殿式酒店博悅擔任西餐主廚的米其林星廚Ugo Rinaldo擔任執行主廚，采用的是法國上流社會的會員管理體系。
八大菜系“幫派”龍虎斗 誰是大哥？
山東人決定北京菜口味，重慶菜想脫離川菜陣營,各門派以類似聯邦的方式，維持著本門菜系的統治。
望湘園：歷史上最豐盛的年夜飯來啦！
公司秉承以“食”為尊的理念，在制作精品湘菜方面有獨到的見解，每一款菜肴的出品上都延續著湘菜的傳統風味。
